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「梅酒の梅」の料理活用術♪捨てちゃうのはもったいない!
自宅で梅酒を漬けているけれど、漬け終わった梅の実の使い道がイマイチわからない、という人は多いと思います。 もったいないとは分かっていながら使い道が見つからず、結局捨てちゃうこともしばしば…。 使い終わった梅の実は料理やジャムに利用して美味しく食べられます! ここでは、梅酒の梅を... -
鶏胸肉がオイル漬けでジューシーに変身♪サラダにカルパッチョ、漬け汁まで使いこなそう!
パサパサしがちな鶏胸肉を楽しむレシピは「鶏ハム」が有名です。 でも、鶏ハムは鶏の旨味が染み出た茹で汁を捨ててしまうのでもったいないと思いませんか? そこで、今日は鶏の茹で汁まで使いこなせる「鶏肉のオイル漬け」を紹介します♪ 鶏の胸肉やささ身をスープで茹でて漬けておくので、低温で... -
乾物を使ったレシピまとめ<高野豆腐・ひじき・切り干し大根>
買い置きに便利な日本の伝統的な食材「乾物」。あと一品ほしい時や食材が足りない時に便利なんですよね! 野菜や果物を天日で干すと保存期間が長くなるだけではなく、水分が抜ける事で細菌の繁殖を防ぎ香りや旨味が増します。 さらにビタミン、カルシウム、鉄、ミネラル、食物繊維などの栄養素も濃... -
毎日つかえる!ミニトマトとスモークサーモンで作る料理、レシピセレクト
今日は、ミニトマトとスモークサーモンを使って作るおいしい料理の紹介です。ミニトマトとスモークサーモンで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。スモークサーモン蕎麦サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!ミニトマトといえば玉ねぎ、ニンニク、卵、ブロッコリー、きゅうりともよく合い... -
おいしい!トマトとラムで作る料理、レシピ21のアイディア
今日紹介するのは、トマトとラムを使った人気料理です。トマトとラムの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。Cubanito風ラムチョップトマトパスタ、トマトソース有機全粒粉パスタ、トマトヨーグルト煮込み、ラムトマトクミン風味、トマトソースパスタなどなど、どれも美味しそうですよ... -
主婦の味方!レタスとウインナーで作る料理、レシピ51本
今日は、レタスとウインナーを使って作るおいしい料理の紹介です。ネットで人気のレタスとウインナーの組み合わせ料理をまとめました。ウインナー鮭玉子焼きレタス巻き、ウインナー入スクランブルエッグ、トマトレタスアンチョビパスタ、レタスチャーハンなどなど、どれも美味しそうですよ!レタスとい... -
大好評!レモンとごまで作る料理、レシピ51本
今回は、レモンとごまを組み合わせた人気料理を紹介します。みんな大好きなレモン、ごまで作った料理を集めました。レモンバターじょうゆプレート、クリームチーズごまだれソース、アボカド豆腐レモンソース掛け、ごま風味or青海苔風味、レモンヨーグルト酵母などなど、どれも美味しそうですよ!レモ... -
フォトジェニック!ハムとラムで作る料理、レシピアイディア集
今回は、ハムとラムを組み合わせた人気料理を紹介します。ハムとラムを使った今話題の料理をまとめました。ラムロールスロイスラックと羊の生ハムのサルティンボッカ、バケットon the 生ハム マスカルポーネ イチジクピューレなどなど、どれも美味しそうですよ!ハムといえば卵、玉ねぎ、牛乳... -
【保存版】アボカドとくるみで作る料理、レシピセレクト
今回は、アボカドとくるみを組み合わせた人気料理を紹介します。アボカドとくるみで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。アボカドスクランブルエッグ、アボカドonクリチナッツ、アボカド豆乳スムージー、レーズンくるみフランス、アボカドディップサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!ア... -
クセになる!レタスとアーモンドで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、レタスとアーモンドを使った人気料理です。ネットで人気のレタスとアーモンドの組み合わせ料理をまとめました。フレンチトーストwithハムレタストマト、アボカド豆オニオンレタスサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、きゅうり、ごまなど...