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寒い季節はココアが飲みたくなる♪ 意気揚々とココアの袋を買ってきたら、食品庫には去年のココアが残っていた…。 そんな事ってありませんか？私はよくあります。 去年のココアが残っていたら、お菓子作りに活用しちゃいましょう！ 手軽に作れるクッキーから、本格的なケーキのレシピまで。 ...

最近ローストビーフ丼の専門店がはやっているの、ご存じですか？ 特に有名なのは高田馬場にある「レッドロック」というお店。 最近テレビでもよく紹介されているんですよ！ おいしそう〜でも遠い・・・と思っていたら、おうちでつくれるとな？！ それは是非リサーチせねばなりません。...

今回は、厚揚げとさつま揚げを組み合わせた人気料理を紹介します。厚揚げとさつま揚げの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。厚揚げ豚肉巻き焼肉タレ、厚揚げde油淋鶏風、厚揚げそぼろあんなどなど、どれも美味しそうですよ！厚揚げといえばごま、酒、大根、玉ねぎ、人参ともよく合いますよ...

今日の夜ご飯、なんか物足りないかも？と感じる時に便利な「サラダ」。 でもサラダって適当に野菜を盛って、市販のドレッシングでいいやー！ってことになりやすいんですよね。 ちょっとしたひと手間を加えるだけで、食卓に素敵な彩りを与えてくれる1品に。 アレンジが効くのもサラダの素敵なとこ...

カラフルなお野菜って見た目からも元気をもらえますね。 色が濃いお野菜はその分、栄養価も高いとか。 ちょっと高めのスーパーやデパートには、珍しい野菜が勢揃い。 世界には800種ほどの野菜があるらしいですよ。 この春は、未体験のお野菜にチャレンジするのもいいですね。 ビタミンたっぷ...

9月も中旬、秋真っ只中！ 日中過ごしやすい気温になりましたが、朝夕は寒さを感じることも。 温かい飲み物がほしいなぁ、なんて日も増えてきました。 温かい飲み物と言えば？ コーヒー、紅茶、緑茶、ホットミルク…などなど。 さまざまな飲み物がありますが、みなさんココアは飲んでますか？ ...

米を使ったフレンチといえばこれ！米麹甘酒フレンチトースト、フレンチカレー、お米パンでフレンチトーストなどなど、どれも美味しそうですよね。米なら外せない鉄板フレンチ料理を集めました。米関連レシピも最後でご紹介しています！...

今回は、トマトとくるみを組み合わせた人気料理を紹介します。トマトとくるみの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。豆腐ハンバーグ生トマトソースプレート、チーズイントマトボールサラダ、香味野菜トマトソースがけ、トリッパ風トマト煮込み、トマトクリームパスタなどなど、どれも美味しそ...

暑くなってきましたね。 暑いと食欲もなくなる・・・ 求めるのは冷たいつるんと食べやすい甘いもの。 日本ではかき氷。 他の国ではどのようなものがあるのでしょうか？ 世界の冷たいスウィーツで旅をしてみませんか？ ベトナム　チェー 台湾　かき氷 タイ　ココナッツ フィリピン　ハロハ...