• 寒～い冬にたべたくなる❤フランスの家庭料理「ポトフ」が大集合！

    寒くなってきましたね。 寒～い冬に食べたくなるのが、ごろごろ野菜のあったかいポトフ。 ポトフとは、フランスの家庭料理で「火にかけた鍋」という意味だそうです。 ソーセージや牛肉などの肉と、大きく荒く切ったニンジン、タマネギ、じゃがいもなどの野菜類を、じっくり煮込んだお料理。 塩コ...

  • ほう〜っとあったまろう♡洋風お鍋５選♪

    寒くなりました〜今夜は洋風お鍋はいかがですか？ ボルシチにポトフ〜煮込んでおけばできますよ〜 特徴ある素材を生かしてあとは家にあるもので！...

  • 「液体塩こうじ」で今すぐ料理の腕がアップする！魔法液発見！

    スーパーの調味料コーナーって楽しいですよね♪ 料理の幅を広げてくれる頼もしい助っ人たちが、あなたの手にとってもらうことを今や遅しと待っています。 新しいもの好きが集まるSnapDish編集部も調味料コーナーが大好き！ 日頃から「アレがいいコレがいい」と新たに発見した調味料自慢に...

  • テレワークの間に仕上がる煮込み料理６選

    テレワークの間に一品煮込み料理を作ってみませんか？ 在宅だから、火加減やちょっとお鍋の様子も見ることができるし うまく時間使って煮込み料理作ってみたいですね〜♫...

  • ダイエットの味方！「押し麦」を使ったレシピ【食物繊維】

    食物繊維が豊富で便秘改善やダイエットに効果的と言われている「押し麦」。 美容に敏感な人の中には、すでに食事に取り入れている人もいると思います♪ 一方で、試してみたいけれど、どうやって食べればいいのか分からないという人も多いのでは？ ここでは、「押し麦」を使った料理のレシピを集め...

  • モロッコ料理大集合、スパイシー＆ヘルシーで大人気

    ここ最近の塩レモンブームに乗って、日本でも空前の盛り上がりを見せるモロッコ！ アフリカ大陸独自のおおらかな民族文化、神秘的なイスラム文化、そしてちょっぴり気取ったフランスの香りが絶妙なバランスで交じり合っているモロッコでは、雑貨やインテリア、もちろん料理にも他にはない魅力がぎっし...

  • 闇鍋にあらず！異種格闘？流行りの「ハイブリッド鍋」にレッツトライ♪

    2つの異なる食べ物を組み合わせて作る「ハイブリッドフード」。 知っている味なのに、新感覚！そして、ちょっと斬新な見た目がグルメな人たちを魅了しているようです。 クロワッサン×ドーナツ（クロナッツ）やドーナツ×マフィン（ダフィン）など、 「ハイブリッドスイーツ」が世界で、そして日...

  • 「ソーセー人」　150体が大挙して襲来中、キャラ弁界で大人気！

    めざましテレビでもとりあげられた、タコさんウィンナーに代わる新定番！そーせーじをちょっとキモ可愛くできて人気の「ソーセー人」。　SnapDish内でも昔からおなじみのキャラクターですね♪ 実は「そーせーじん」というネーミングは、SnapDishサービス立ち上げた頃にデザイナーさ...

  • ピリリ！と辛い「チョリソー」で脳を活性化！

    皆さんは辛い食べ物はお好きですか？ 「こんなもの食べられない！」 と思っても気が付いたら癖になってしまうのが辛い食べ物。 辛い食べ物には食欲を増進する効果があるので食欲が落ちがちなこの季節にはうれしいですよね。 さらに！辛い食べ物には脳を活性化させる効果まであるのだそうです。...

  • 使い道もいろいろあります！知って楽しいショートパスタの世界！

    パスタにはさまざまな種類がありますが、最もメジャーなのはやはり、スパゲッティ！ しかしスパゲッティ以外にも、ペンネやマカロニなどショートパスタの世界も奥が深いのです。 ショートパスタの魅力は、見た目が華やかでそれぞれに個性があること。 野菜を練りこんだカラフルなものもあります。...