• おしゃれ野菜【チコリ】って知ってる?ほろ苦&シャキシャキが美味しい♪

    日本ではまだ馴染みのない【チコリ】別名は"アンディーブ"と呼ばれています。 ヨーロッパ原産のキク科の野菜で、ヨーロッパではキャベツやレタスの様に日常的に食べられています。シャキシャキとした食感とほろ苦さが特徴です。 小さな白菜のような形をしていて、舟形の葉を1枚ずつはがしてサラ...
  • 朝食やランチにおススメ!甘くない『お食事マフィン』がおしゃれで美味しそう♡

    おやつに親しまれている甘いマフィン。 実は最近お野菜やソーセージなどを入れた『お食事マフィン』が人気なんです! お食事系だから朝食やランチにもおススメ♪ 作り方は普通のマフィンと一緒だから難しくないですよ。 好きな食材や冷蔵庫の残り物などでアレンジ可能!とっても簡単で見た目もお...
  • ご飯にかけるだけではもったいない!鮭フレークを使ったレシピが美味しそう♡

    鮭フレークは、ご飯にかけたりおにぎりの具にしたりと子供にも人気のある食材です♪ お中元やお歳暮・お葬式の香典返しとしてもよく使われる鮭フレーク、使い道に困ることはありませんか? この鮭フレーク、ご飯やおにぎりだけじゃなくパスタやグラタン・サラダなんかにも使えるんです♡ 彩が寂し...
  • 【保存版】大根とごまで作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、大根とごまで作る絶品料理です。大根とごまの人気料理をまとめました。だしつゆごまマヨ大根サラダ、しらすたーぷり大根サラダ、みりんしょうゆ漬け大根、ぱりぱりごまサラダ、ぴり辛大根サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵などの組み...
  • ふわとろ新食感♡秒速で溶ける「とろけるきなこ」で大豆イソフラボンを美味しくget!

    キッチンのストックに「きな粉」がずっと置かれていたりしませんか? カラダにいいというのはわかっていても、一度使ったら、残りはそのまま余らせてしまいがちという方、多いかもしれませんね。 きな粉は、炒った大豆をひいた粉。 女性ホルモンに似た働きをしてくれる「大豆イソフラボン」がたっ...
  • ひとり暮らしでも大丈夫!キャベツは1玉買って冷凍がお得♪

    キャベツを1/4カットや1/2カットでちまちま買っていませんか? キャベツはカットすると切り口からどんどん酸化して茶色っぽく変色してきます。 冷蔵庫から出していざ調理しようとした時、黒ずんだ部分は切り落としますよね。 もったいないです!(だからと言って、酸化した部分を食べるのは...
  • 大人気!大根とレタスで作る料理、レシピアイディア集

    今回紹介するのは、大根とレタスで作った人気料理です。大根とレタスのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。みずみずしい秋大根サラダ、レタストマトサラダ、愛でる大根サラダ、大根生ハムマリネ、しゃきしゃき大根などなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ...
  • 毎日つかえる!きゅうりとかぼちゃで作る料理、レシピ51本

    今日は、きゅうりとかぼちゃを使って作るおいしい料理の紹介ですきゅうりとかぼちゃを使った今話題の料理をまとめました。かぼちゃヨーグルトサラダ、ダブルかぼちゃサラダ、かぼちゃなすの煮物、サラダ叩ききゅうり、そうめんかぼちゃなどなど、どれも美味しそうですよ!きゅうりといえばトマト、玉ね...
  • クセになる!大根とアボカドで作る料理、レシピ25選

    今日紹介するのは、大根とアボカドを使った人気料理です。大根とアボカドで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。柚子胡椒薫るアボカドディップのっけ大根サラダ、アボカド入り具沢山イベリコ豚汁、アボカドツナサラダetc、アボカドトマトサラダ、アボカドーフサラダなどなど、どれも美味し...
  • 奥深きゆでたまごの世界…茹で方次第でアレンジ放題!

    どのご家庭にでもあるのが卵。冷蔵庫に必ずありますよね。 お弁当のおかずに、毎日の食卓に欠かせない大事な存在…それが卵です。 卵は炒めてもそもままでも美味しいですが、アレンジしやすいのは断然ゆでたまご! 茹で方で黄身の色も味も変わってきます。 作り方はカンタン、でも使い道は無限...