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《世界の食卓》アジアの皿メシ文化をのぞく。《スリランカ ネパール インド編》
アジアの家庭で大衆食堂で食べられているのは「皿メシ」(ワンプレートでご飯やおかずをひとつに盛りつけて食べているもの) 今回はカレーが多く食べられている南アジアにスポットをあててみました。 スリランカ インド ターリー ミールス ネパール カレー ダルバート... -
クセになる!キャベツとくるみで作る料理、レシピ25選
今回は、キャベツとくるみを組み合わせた人気料理を紹介します。キャベツとくるみの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。キャベツナANDくるみブルーベリージャムサンド、ロールキャベツ自家製くるみパン、春キャベツコールスロー、くるみドレッシング、紫キャベツとくるみなどなど、どれも... -
絶品!ペペロンチーノのアイディア色々とレシピまとめ
今回は、ペペロンチーノのアディア色々とレシピをご紹介。パプリカいっぱいペペロンチーノ、蕎麦粉パスタペペロンチーノ、山盛りシラスペペロンチーノ、チキンDEペペロンチーノ、ゆかりdeペペロンチーノなどなど、どれも美味しそうですよね。ペペロンチーノで作ったみんなに人気のパスタ料理を集め... -
絶品!ズッキーニを使ったサンドイッチのレシピセレクト
今回ご紹介するのは、おすすめのズッキーニを使ったサンドイッチです。ズッキーニ朝ごはん、ズッキーニピクルスのサンドイッチ、目玉焼きとズッキーニのベーグルオープンサンドなどなど、どれも美味しそうですよね。ズッキーニなら外せない鉄板サンドイッチ料理を集めました。ズッキーニは、サラダ、パ... -
主婦の味方!かぼちゃとれんこんで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、かぼちゃとれんこんを使った人気料理です。かぼちゃとれんこんを使った今話題の料理をまとめました。れんこんかぼちゃみそマヨ、れんこんカボチャサラダ、れんこんハンバーグ、かぼちゃチップス、かぼちゃパンなどなど、どれも美味しそうですよ!かぼちゃといえば牛乳、玉ねぎ、カボ... -
お箸が止まらない!ごぼうを使ったフレンチのレシピまとめ
今回ご紹介するのは、おすすめのごぼうを使ったフレンチです。サワラのキュイソンナクレ ごぼうのソースなどなど、どれも美味しそうですよね。ごぼうを使った定番フレンチ料理をまとめました。ごぼうは、サラダ、豚肉、鶏肉といった料理ともよく合いますよね。ごぼう関連レシピもご活用下さい。... -
カリカリ食感がクセになる♡柿の種が料理のアクセントにピッタリ♪
ピリッとした辛さがお酒によく合う、おつまみの定番「柿の種」。 あまりのおいしさに食べ出したら止まらない!という人も多いと思います。 そんな柿の種ですが、実は料理してもとっても美味しく食べれちゃうんです! 特に、揚げ物に使えば簡単にカリカリ衣を作れちゃうと評判♪ カリカリ食感と... -
電子レンジのプチストレスをすべて解消!【四ツ星レンジ】の“神”機能をユーザーが検証
提供元:アクア株式会社 忙しい時の救世主、なくては日々のご飯作りが立ちいかないほど便利な調理家電・電子レンジ。でも煮たり焼いたりするのと違って途中経過を確認しにくいので、地味な失敗が多いのも事実ですよね。 「解凍したかっただけなのに、火が通ってしまった」 「袋の表示時間で加熱... -
毎日つかえる!たまごと豚ひき肉で作る料理、レシピアイディア集
今回は、たまごと豚ひき肉を組み合わせた人気料理を紹介します。ネットで人気のたまごと豚ひき肉の組み合わせ料理をまとめました。たまごスープ、半熟たまごなどなど、どれも美味しそうですよ!たまごといえば牛乳、玉ねぎ、ごま、生クリームといった組み合わせでも大活躍。たまごに関連するレシピも最... -
大人のお弁当箱「曲げわっぱ」のススメ♪
日本各地でヒノキやスギなどを材料としてつくられる「曲げわっぱ」。 秋田県の秋田杉を使ってつくった伝統工芸品「大館曲げわっぱ」などが有名です。 おひつとしても使われている曲げわっぱは、ごはんが冷えても美味しく、傷みにくい! 更に、木の風合いがとってもステキ。 曲げわっぱはお弁当箱...