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《ご当地グルメレシピ》長崎トルコライスの魅力にせまる!
皆さん、トルコライスを知っていますか? 長崎を中心に食べる事の出来る、言ってしまえばワンプレートの洋食。 それが「トルコライス」。 組み合わせに特徴があります。 いわゆる「トルコライス」はピラフにナポリタンスパゲティ、ドミ(デミ)グラスソースのかかったトンカツ。 ちなみにイス... -
これは使える!ベリーを使ったクッキー料理のレシピセレクト
今日は、ベリーを使ったクッキー料理をご紹介!ヨーグルトケーキANDカントリークッキー、ミックスベリーソース入りココアクッキー、クッキークランチアイスクリーム、クッキーベリーチーズケーキ、ベリーベリークッキーバーなどなど、どれも美味しそうですよね。クッキーで作ったみんなに人気のベリ... -
70円でできちゃう!?モンサンミッシェル風ふわシュワ~ッ☆オムレツ再現レシピ!
世界遺産のモンサンミッシェル島に「ラ・メール・プラール」という有名なオムレツ店があります。 この地を訪れたら絶対に食べるべき♪と豪語されるのは、口の中に入れたらシュワッと消えてしまいそうなほど口どけなめらかなオムライス。 東京・横浜・名古屋・大阪・岡山にも支店がありますが、家で... -
アイディア満載!ONI*MAMA*さんの甘くないオカズパンが美味しそう♪
砂糖やチョコレート・クリームがたっぷり入った甘~いパンもいいけれど、毎日だとちょとカロリーが気に心配。 男の人は甘いパンが苦手な人も多いです。 せっかく焼くんだったら、家族みんなが喜ぶオカズパンにしてみませんか? オカズパンは成型が大変なイメージがありますが、ONI*MAMA*... -
大人気!ベリーを使ったアイスクリーム料理のレシピアイディア集
今回ご紹介するのは、おすすめのベリーを使ったアイスクリーム料理です。マンゴーベリーアイスクリームワッフル、クッキークランチアイスクリーム、天然フルーツアイスクリーム、チョコバナナアイスクリーム、ベリーベリーアイスクリームなどなど、どれも美味しそうですよね。アイスクリームを使った今... -
コーヒー、紅茶専用じゃない!あらゆるものをクリーミィにする”クリープ・マジック”に驚愕!
編集部では毎日、オフィスのキッチンでランチを自炊しています。その時、調味料としても大活躍しているのが「クリープ」。先日、外部の方との打ち合わせでその話をしたら、「クリープを?お料理に?」とすごく驚かれ、私たちのほうが逆にびっくり。 もしかしたら、「クリープは紅茶かコーヒーにしか... -
金沢カレーの名品「アルバ熟成カレー」がおいしすぎるので、パーティ用のフィンガーフードにしてみた!
以前から「金沢カレーの中でも名品」と噂に聞いていて、一度食べてみたいと思っていた「カレーの市民アルバ」のカレー。縁あってメーカーさんから編集部に、お店の味が家庭でも味わえるレトルトカレーが届きました!さっそくランチでいただいて、噂以上のおいしさにびっくり。 友達にもぜひこの味を... -
やみつき!アボカドとおかひじきで作る料理、レシピアイディア集
今回紹介するのは、アボカドとおかひじきで作った人気料理です。アボカドとおかひじきの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。芽ヒジキアボカドとごまマヨネーズ、ひじきアボカド玉ねぎトマトサラダ、アボカド入り具沢山イベリコ豚汁、アボカドサーモンどんぶりランチ、アボカドひじきチャーハ... -
【カッペ?カペッ?】おしゃれパスタはそうめんでつくれる!【冷製カッペリーニ風】
暑くなってきた頃カフェランチでよく目にする冷製パスタには 「カッペリーニ(またはカペッリーニ)」と呼ばれる細いパスタが使われています。 実はコレ、そうめんや冷麦で代用できるんです! 冷蔵庫にある食材と、買いだめ可能でパスタよりあっさりしたそうめんとの このタッグはある意味最強... -
いまどきの ビジュアル系!食パンがアートに『トーストアートレシピ『27選』
今、食パンが自由自在の面白素材化してトーストアートになっています! 手頃な大きさの白くて四角いキャンバスは作り手さんの想像力をもりもりかきたてるようです〜、朝食にランチにパーティーにトーストアートを楽しみませんか? ぎゅうぎゅう焼きトーストはおかずや野菜、フルーツをぎゅうーっと詰...