• メインの他に後一品!オードブルに挑戦しよう

    レストランとおうちごはんの大きな違いのひとつに、「オードブル」の有無があります。 「オードブル」とはフランス語で「献立にはない料理」という意味です。 おうちごはんだとなかなか「後一品」の準備が面倒だったりしますよね。 ただオードブルメニューのほとんどは日持ちのするものばかり。 ...
  • 【保存版】お正月のおせち料理レシピ☆定番からアレンジ、リメイクまで一挙公開!

    クリスマスが終わったら次はお正月! 大掃除をしたり、おせち料理の準備をしたりとうかうかしてられませんっ。 餅もつきたいし、オードブルも準備しなきゃと主婦が大忙し。 準備万端にしてお正月はゆっくりと過ごしたいですよね♪(*^-^*) おせち料理には何を入れようかしら? ひとつひと...
  • 【1月7日は七草粥の日】みんなの家の「七草がゆ」事情が面白い☆七草、どうしようかな~?

    1月7日は七草ですね。七草がゆを食べると邪気が寄ってこなくなり、万病にかからなくなると言われています。お正月のおせち料理や豪華なオードブルで疲れた胃を七草がゆでひと休みしましょう♪ 七草は、「せり」「なずな」「ごぎょう」「はこべら」「ほとけのざ」「すずな」「すずしろ」と聞きなれ...
  • 【作ってみた】小松菜と菜の花で作る料理、レシピセレクト

    今日紹介するのは、小松菜と菜の花を使った人気料理です。小松菜と菜の花で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。中華風スープ菜の花入り、小松菜菜の花、小松菜の花などなど、どれも美味しそうですよ!小松菜といえば人参、ごま、バナナ、玉ねぎ、酒などにも相性ぴったりです。小松菜に関連す...
  • 《お弁当に!パーティに》美しい飾り切りの世界にようこそ。《アートの世界》

    ようこそ飾り切りの世界へ! ただ見て、ただ驚く。 また見て、また驚く。 皮と実の色のコントラストも計算され尽くした、 そんな超高等テクニックばかりを集めてみました。 さー始まります。 食べられる芸術の世界へようこそ!...
  • 菜の花とオリーブオイルの春季節野菜レシピ

    春野菜と言えば菜の花。菜の花はオリーブオイルとの相性は抜群です。色々なバリエーションの料理が楽しめる万能野菜です。是非、菜の花とオリーブオイルでおしゃれ料理にチャレンジしてみてください。...
  • 主婦の味方!トマトとハムで作る料理、レシピ25選

    今回は、トマトとハムを組み合わせた人気料理を紹介します。トマトとハムの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ハムの赤いパンケーキ、フレッシュトマト、冷製トマトパスタ、トマトリゾット、スライストマトなどなど、どれも美味しそうですよ!トマトといえば玉ねぎ、ニンニク、卵ともよく合...
  • おいしい!セロリとハムで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回は、セロリとハムで作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気のセロリとハムの組み合わせ料理をまとめました。ハムタマゴセロリレタスチャーハン、鶏肉オリーブセロリ生ハム、ロースハム切込みサラダ、生ハムミネストローネ、セロリチャンプルなどなど、どれも美味しそうですよ!セロリ...
  • クセになる!とうもろこしと牛肉で作る料理、レシピ21のアイディア

    今回紹介するのは、とうもろこしと牛肉で作る絶品料理です。ネットで人気のとうもろこしと牛肉の組み合わせ料理をまとめました。とうもろこし入り卵焼き、とうもろこしごはん弁当、レンチンとうもろこし、バリうま牛肉ソース、とうもろこしごはんなどなど、どれも美味しそうですよ!とうもろこしといえ...
  • みんな大好き!ブロッコリーとサラミで作る料理、レシピアイディア集

    今回紹介するのは、ブロッコリーとサラミで作った人気料理です。ブロッコリーとサラミを使った今話題の料理をまとめました。アンチョビブロッコリー、野菜とサラミのチーズオーブン焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!ブロッコリーといえば玉ねぎ、牛乳、卵、人参、じゃがいもなどの組み合わせもあ...