• 手土産に最適！キラキラ綺麗な「ステンドグラスクッキー」に皆をうっとり♡させちゃおう

    「ステンドグラスクッキー」と呼ばれているお菓子をご存じですか。 クッキーと飴のコラボレーション。 クッキーにあけた穴に、砕いた飴を入れて焼くとあら不思議！ とっても素敵なキラキラ輝くクッキーが出来上がります。 光にかざしたステンドグラスクッキーは、とっても素敵で本当にうっとり...

  • リボン状のデコで大人可愛く料理を演出してみよう♡

    色々なデコレーションが流行っていますが、大人可愛いデコをしたいと思った方にオススメしたいのが「リボンデコレーション」です。 様々な食材を長く薄くリボンのように加工することを意味する場合と、見た通りリボンの形に加工するときとがあります。それぞれに美しい見た目と、大人可愛らしさがひ...

  • お料理ってたのしい！　「ぐるぐる」の魅力♪

    お料理ってなんですか？ 食材を調理するだけではなく「味」「盛りつけ」「香り」など、全てのバランスが大切ですね。 今日はお料理初心者さんでも、小さなお子さんでも 簡単・美味しく見える「ぐるぐる」に迫ってみましょう。 難しいことはありません。 「ぐるぐる」すればいいのです！ 「う...

  • 主婦の味方！きな粉とアーモンドで作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、きな粉とアーモンドで作った人気料理です。みんな大好きなきな粉、アーモンドで作った料理を集めました。きな粉とアーモンドクリームのタルト、ココナッツオイルdeきな粉、きな粉ホイップクリーム、きな粉バナナマフィンなどなど、どれも美味しそうですよ！きな粉といえば牛乳、卵...

  • モンゴル出身の大相撲力士が強いのは、「モンゴル茶」を飲んで育ったからに違いない！？

    「ツァイ」とも呼ばれる、モンゴルの人々に欠かせない伝統的な飲み物、 「モンゴル茶」という凄いお茶に初めて出会ったのが、つい先日。 ミルクティーなのに、甘くない！しかも、岩塩が入っている！というのです。 お茶に含まれるポリフェノールやカテキン、岩塩のミネラルにはさまざまな薬効が...