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美容と健康のためにりんごを食べよう!「1日1個のりんごは医者知らず」の理由(ワケ)♪
リンゴは筋肉疲労などの回復に効果的なクエン酸やリンゴ酸などが豊富。 クエン酸やリンゴ酸などの有機酸は胃腸の働きを助け、殺菌効果があります。 皮の近くに一番栄養があるので、皮ごと食べるとりんごの栄養を無駄なく摂取することができますよ! しかも、虫歯にも強くなるというのです! そ... -
【"から揚げず"って何?】魅惑の検索キーワード「揚げない揚げ物」!?調べてみたらこんなにあった
油で揚げたものっておいしいんだけど、手間とかカロリーとか脂肪酸とか・・・ その他もろもろ心配なこともありますよね。 「じゃあもう揚げなきゃいいじゃん!」せめて暑い季節くらいは、強引にこう言ってしまいたいところ。 でも、自分がよくても家族が揚げ物だいすきなご家庭はそれでは解決には... -
子供が食いつくハンバーグ鍋♪子供が好きな食材で作る「ハイブリット鍋」レシピ
今季流行のハイブリット鍋(=2つの料理を組み合わせた鍋)は、今までの鍋の常識を覆すような組み合わせが多いですよね! ミルフィーユ鍋の真ん中にカマンベールチーズをどど~ん♪とのせた「カマンベールミルフィーユ鍋」や餃子の周りに山高くお肉を盛った「(ハイブリット)餃子鍋」、もつ鍋とヘル... -
ご当地鍋で温まろう♡家庭にいながら鍋を囲んで日本全国旅気分!
もうすっかり冬になってしまいました。風邪の流行る季節でもあります。こんなときは温かい鍋をみんなで食べて、体の芯から温まりませんか? 鍋もなんだかワンパターンになってしまっている…という方にオススメしたいのが、ご当地鍋。全国各地で親しまれている鍋を、自宅で楽しんでみるというのはい... -
「なんじゃこりゃ!?」と叫びたくなる冬野菜、ターサイが甘くて最高!
農産物直売所をフラフラしていたら、今までに見たこともないような冬野菜に遭遇! その名も「ターサイ」。中国原産の野菜で、12~2月の寒い季節が旬のお野菜です。 ターサイは、寒くなればあるほど、霜にあたるほど美味しく、甘~くなるんですって♪ 画像だと分かりずらいんですが、この「ター... -
お米のミルク!?『ライスミルク』が世界中で大注目!美容と健康に抜群って本当?
みなさんは「ライスミルク」をご存知ですか? 今アメリカを中心に健康や美容意識の高い人たちの間でブームとなっているんです! 「ライスミルク」はその名の通りお米から作られる植物性ミルク。 普通の牛乳に比べてカロリーはなんと約3分の2でコレステロールゼロ!! さらに代謝を促進して美肌... -
スイカをもっとおいしく!噂のあの食べ方を試してみた
夏の楽しみといえば? 海に花火、夏祭り。そして…スイカ! 最近では冬でも売られているスイカですが、やはりスイカは夏。 あつ〜いこの時期、キンキンに冷やしたスイカはたまりません! そんなスイカですが、新たなおいしい食べ方情報をキャッチ。 こうして食べれば、この夏のスイカはもっと... -
スパイスパワー!夏の冷え性「冷房病」をチャイで撃退
外はカンカン照り。 めまいがするほど暑いのに・・・どうして夏のオフィスはこんなに寒いのっ! 夏でもカーディガンやひざ掛けが手放せない、冷房直撃のみなさんこんにちは。 他の同僚たちに遠慮して、クーラーが寒いとはなかなか言い出せないですよね。 わかります、ワタシ、とってもわかりま... -
イライラしている人必見!「ストレス解消料理」で心も身体も健康に!
ストレスの多い現代社会を乗り切るために! ストレス解消に効果がある栄養を積極的に摂取しておきたいですよね。 まずカルシウムがストレスにいいとされているのは広く知られています。 その他にも人間はストレスが溜まるとビタミンCやビタミンB群を消耗しますのでたくさん必要です! それで... -
【11月1日は泡盛の日】飲み方色々!沖縄料理と一緒に楽しみましょう♪
沖縄のお酒と言えば『泡盛』。仕込みの最盛期が11月からということで、11月1日が"泡盛の日"と制定されました。 タイ米と黒麹で仕込むのが特徴の蒸留酒で、3年以上熟成させると古酒(クースー)"と呼ばれ、より深い香りや味わいが楽しめるおいしいお酒になります♡ 泡盛はお酒の中でも低...