• ジュワッ!トロ~~ッの卵が美味しいチュニジア料理♡ブリックって知ってますか?

    ブリックってご存知ですか?? チュニジアでよく食べられている、チュニジア流の餃子や春巻きのようなものです。 春巻きの皮に、卵やじゃがいもなどを包んで揚げるだけ! ちなみに、チュニジアでは円形の春巻きの皮よりも一回り大きな皮をつかうそうですよ♪ 中から、ジュワッ!トロ~~ッと卵...
  • 新年の王様はだあれ?ガレットデロアって知ってますか?

    街のお菓子屋さんのショーウインドーからクリスマスケーキが消える頃『ガレットデロア』という名のケーキが並び始めます 最近ではパン屋さんでも多く見られるようになりましたね♪ 12月はクリスマスケーキ、1月はガレットデロアといった感じに広まっています ガレットデロアとは? フランスで...
  • チェック柄の可愛さにメロメロ♡『サンセバスチャン』が特別なイベントのケーキにおススメ!

    誕生日やバレンタインなどのイベントには、ちょっと特別なケーキを作りたいですよね。 そこでおススメしたいのが、チェック柄のかわいいケーキ『サンセバスチャン』です♪ サンセバスチャンとは、スペインの北東部、フランスとの国境近くにある町の名前。美しい景色と美味しい料理で有名なんだとか...
  • 【パスタの世界】変わり種パスタ特集とソースレシピのオマケ☆(番外編)

    これまでロングパスタやショートパスタといった長さや形の違ったパスタの世界を紹介してきました。 今回は番外編としてそれ以外のちょっと変わったパスタを紹介しようと思います。 最後にオマケで、代表的なパスタソースについてもまとめてみました☆ これまでのまとめも参考にしてみてください...
  • 大人のお弁当箱「曲げわっぱ」のススメ♪

    日本各地でヒノキやスギなどを材料としてつくられる「曲げわっぱ」。 秋田県の秋田杉を使ってつくった伝統工芸品「大館曲げわっぱ」などが有名です。 おひつとしても使われている曲げわっぱは、ごはんが冷えても美味しく、傷みにくい! 更に、木の風合いがとってもステキ。 曲げわっぱはお弁当箱...
  • きゃわわっ!「ぐでたま」で覚える失敗しない海苔の切り方!★最後まで要チェック★

    今話題のキャラ弁。 SnapDishにもたくさんのキャラ弁の写真がアップされています。 リアルなものや個性的なものまであり、見ているだけでも楽しいですよね。 このキャラ弁づくりで立ちはだかる、最初かつ最大の難関は「海苔」。 パーツや全体像を海苔で書くには、細かい手さばきが必要で...
  • ハロウィンパーティーの演出はジャック・オー・ランタンにおまかせ!

    ハロウィンといえば、かぼちゃのおばけ(ジャック・オー・ランタン)ですよね。 ジャック・オー・ランタンは、「ジャックのランタン」という意味。 天国にも地獄にも行けず、カブをくり抜いて作ったランタンを片手に天国と地獄の間をさまよい続けているそうですよ。 ここで、「あれ?」と思います...
  • 【パスタの世界】パスタの形は丸だけじゃない!(ロングパスタ編2)

    スパゲッティに代表されるパスタ。 実は様々な種類があると前回お伝えしましたが、(前回の記事は<a href = "http://snapdish.co/books/55d16618a63640060a220862/ " target="blank">コチラ</a>) 今回は、ス...
  • 【パスタの世界】スパゲッティとパスタの違いは??(ロングパスタ編1)

    パスタとスパゲッティ、同じ意味だと思っていませんか? パスタ(Pasta)というのはイタリア語で、小麦粉などを使用した生地で作る麵類のことを指します。 ではスパゲッティとはどういう意味なのでしょう? 実はパスタには、その形や大きさ、材料によって650にものぼる種類があるとい...
  • 不器用さんでも大丈夫!はじめてのキャラ弁にLet's TRY!

    巷で話題のキャラ弁当。 挑戦してみたくてもどこから始めたらいいか分からない。。。 そんな悩みを抱えていませんか? そんなあなたに今回ご紹介したいのが、不器用さんにも安心のキャラ弁の作り方。 キャラクターと素材を選べば、意外に簡単にできちゃうものですよ♪ それでは実は簡単なキャ...