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うどんの魅力再発見!アレンジレシピをご紹介♪
スーパーでもコンビニでも安く買える「うどん」。 美味しいのだけれど、いつも同じような食べ方で飽きちゃうし、3玉入り・5玉入りだとつい残っちゃう・・・ なんてこと、ありませんか? そんな「うどん」のアレンジを集めてみました。 うどんの魅力、再発見です!... -
タジン鍋の魅力を再発見!旨みを閉じ込めるとんがり帽子の鍋
数年前に流行った"タジン鍋"とんがり帽子のような蓋が特徴の鍋でしたよね(^^) ブームに乗って買ったけど、いつしか戸棚の奥に追いやられてしまった…なんて方も多いのではないでしょうか? タジン鍋の代表的な調理法は「蒸す」食材の持っている水分で蒸すことができて、旨みが凝縮されるので... -
○◎○◯栽培も簡単 葉っぱの代表?! シソの魅力 ◯○◎○
ただの緑の葉っぱではない。 恐るべきバリエーションで、料理へのアクセントつける重要な役割を持つ「しそ、シソ、紫蘇」 名傍役であり、それだけでも存在を十分に発揮する事のできる、最強の緑!! 安いし、自宅で簡単に栽培する事も可能。 日本人のDNAに寄り添う、元祖!緑の葉っぱ!... -
みかんがスイーツに変身!華麗なるみかんの世界☆ミ
冬の定番フルーツ・みかん。 ビタミンたっぷりで風邪の予防にも良いと言われています。 みかんといえば生でそのまま食べることがほとんどですが、今回はちょっと変わったみかんの食べ方をご紹介! 実はスイーツ作りの素材としても、みかんはオススメなんですよ♪ みかんの意外なおいしさを再発... -
【みんなの声】本当は教えたくない♡“食パンラバー”たちがひそかにやってる、究極においしい食べ方大公開
高級食パン専門店ブームで、スーパーで買えるふつうの食パンもぐんぐんレベルアップしていますよね。そんな食パンのおいしさを再発見し、ハマる人が今また、増えています。 SnapDishが実施したアンケートによると、食パンが「大好き」と答えた方の約6割が「週4-5回」「ほぼ毎日」食べて... -
年末年始は和スイーツ!お団子でおもてなししませんか?
人の集まる機会の多い季節になりましたね。ちょっとした会食やパーティーには、ついケーキやマフィン、クッキーといった洋菓子を作ってしまうのではないでしょうか?そんなマンネリ回避に、あえて和スイーツでのおもてなしを考えてみてはいかがでしょうか。ころっと丸くて可愛いフォルムのお団子は、身... -
熱い夏を乗りきる!食欲増進&疲労回復に効果バツグンの食酢パワー☆
「あ、あつい・・・!><;」 最近、テレビでもどんどん紹介されるようになった「夏バテ対策料理」や「栄養素」 でも、連日そんな情報を手に入れても・・・ 「いったいどれを食べたらいいの?!全部??食欲ないのに!@@;」 という風になってしまうのはもはや必然! そ・こ・で・・・今... -
風邪の季節の強い味方!!オレンジ色の栄養フルーツ♪
寒くなり風邪もはやってくる頃に、合わせたように柿が店頭に充実してきました〜 『かきが赤くなれば医者が青くなる』と言われるように柿には栄養が豊富に含まれており栄養価の高い健康食品と言われています! 中でも風邪の予防!や疲労回復!に効果があり、ビタミンCを多く含んでいて柿1個で一日の... -
お手軽なのに本格仕様!「かつお懐石だし」を使って、"冷やし○○" 始めてみました♪
かつお節や昆布など、自然の旨みが染み出た「お出汁」は、化学調味料とはまったく違った味の深さと繊細さを持っています。 ユネスコ無形文化遺産に「和食」が登録されたのも、その味を支えるお出汁のチカラが大きいことでしょう。 でも、ちゃんとお出汁を取るというのは、時間がかかるし、ちょっと... -
パナソニックのスチームオーブンレンジ『ビストロ』で作るビジュアル系おうちごはん 調理イベントレポート
パナソニックのスチームオーブンレンジ『ビストロ』を体験できるイベント、「『ビストロ』で作るビジュアル系おうちごはん調理イベント」が、7月29日(金)にオレンジページサロンで開催されました! SnapDishユーザー12名の皆さまに、作って、撮って、アップしたくなるビジュアル系ご...