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楽すぎ&おいしすぎで話題沸騰!「絹しょうゆをかけるだけ」5大マジック大解剖
SnapDishユーザーにも熱烈なファンの多い「ヤマサ味なめらか 絹しょうゆ」。人気の最大の理由のひとつがどうやら、「ただかけるだけで、超ハイレベルな一品ができる」”絹しょうゆマジック”にあるらしい…。その噂を検証するべく、ヤマサ醤油さんにご協力いただき、「絹和えグランプリ201... -
これぞ令和の“こうじ革命”!あらゆる食材にかけたくなる、「塩糀パウダー」の衝撃
提供元:マルコメ株式会社 おいしさと健康効果で近年、見直されている伝統的な発酵調味料。その中でも、特にお料理好きの人たちに愛用されているのが「塩糀(こうじ)」です。 そんな塩糀になんと、パウダータイプが新登場しました!粉末状でも酵素の働きはそのまま。それどころか、従来の塩こう... -
出汁いらずで時短でカンタン、なのに美味しすぎる!「1分・料理酒鍋」ショック
冬といえば鍋。 最近、SnapDish編集部がはまっているのが 清酒と塩だけのシンプルにいただく「美酒鍋(びしょなべ)」。 「飲んでおいしい清酒を使うのがコツなんだよね♪」 とウンチクを傾けつつ楽しんでいたのですが、 ある日、スタッフの一人が、「料理酒を使ったほうがおいしいらし... -
【ラクなのにウマすぎ!夏野菜料理選手権】を、夏の「ぱれっと」で試してみたよ!
「みんなの“食卓の未来”をもっと豊かに、もっと明るくするお手伝いをしたい」…同じ想いからタッグを組んだSnapDishと食品宅配の「らでぃっしゅぼーや」。「栄養たっぷりで美味しい旬野菜をもっと楽しみたいけど、お料理のレパートリーがもうひとつ広がらない」「野菜は調理が面倒で、つい敬...