-
《干し野菜》干すと味がぐんと濃くなる。保存用にも干し野菜のススメ干し野菜のお料理&レシピ
話題の干し野菜。 もともと保存のために野菜を干していたのが始まりですが、おなじみの食材を干してみると野菜の味がぐんと濃くなったり、違った味わいになったりととっても興味深いものなのです。 野菜を干している風景や、干し野菜を使ったレシピを集めてみました。 ちょっとマンネリの野菜は干... -
《干し野菜》干すと味がぐんと濃くなる。保存用にも干し野菜のススメ干し野菜のお料理&レシピ
話題の干し野菜。 もともと保存のために野菜を干していたのが始まりですが、おなじみの食材を干してみると野菜の味がぐんと濃くなったり、違った味わいになったりととっても興味深いものなのです。 野菜を干している風景や、干し野菜を使ったレシピを集めてみました。 ちょっとマンネリの野菜は干... -
主婦の味方!もやしとたらこで作る料理、レシピ21のアイディア
今回紹介するのは、もやしとたらこで作る絶品料理です。もやしとたらこを使った今話題の料理をまとめました。たらこマヨジャーマンポテト、もやしたらこカルボナーラ、たらこdeトロ旨パスタ、カイワレもやしナム、たらこスパゲティなどなど、どれも美味しそうですよ!もやしといえばごま、卵、酒、人...