味わい のまとめ検索結果

チルド麺のレベルが近頃、ぐいぐい上がっていて、「街のラーメン屋さんに勝ってるのでは？」と思う今日この頃。 中でもすごいと感動しているのが、シマダヤの「もみ打ち生ラーメン」。 「この麺とスープのおいしさを、もっと味わい尽くしたい…」という欲から、ダイエットにも役立ち、おいしさもアッ...

人気の鯖缶詰！栄養価が高く、調理済みで何にでもアレンジしやすいと話題の鯖缶詰！ さてさてみなさんはどのようにお料理しているのかと気になって探してみました！ トマト煮込みはもちろん、味わい深く、カレールーにも負けないこっくり鯖！ 手間を掛けずにふっくら煮える和風煮込み！ どれもこれ...

食材の調理の仕方って、様々ですよね。 包丁で切るのが一般的ですが、ピーラーで薄く長く剥いたり、おろし器ですりおろしたり… と、食材に応じて楽しい味わいと食感が調理法次第で楽しめます！ 今回は、食材を「たたく」ことで調理したレシピたちをまとめてどど～んとご紹介していきたいと思いま...

小腹の空きだす午後3時。 今日もコンビニのおやつコーナーを物色していると、新商品を発見！ グリコさんの代表的なお菓子プリッツの新味…その名も「オリーブプリッツ」！ パッケージ裏面には 「厚焼き生地をパリサク食感に仕上げたまるでバゲットのような味わいです。」 とのこと。 パスタ...

何かと話題の酵素玄米をご存知ですか？ あの芸能人やモデルさんも実践していると言う酵素玄米。 小豆と一緒に炊き込んだ酵素玄米はもっちりして何とも味わい深いご飯です。 酵素玄米はおいしいだけでなく、美容と健康に抜群の効果があるのだとか。 そのパワーは調べれば調べるほど「食べなきゃ損...

季節が肌寒くなってきた時にはあったかいものが食べたくなりますよね。 それはおやつだって同じ。できたてホカホカのあったかいスイーツで幸せ気分を味わいたいものです(*^^*) ということで、食べるとポカポカ身も心も温かくなるスイーツをまとめてみました☆ 和風から洋風までたくさん♪ ...

どんな食材も美味しくなる魔法があるってご存知でしたか？ そんな夢のような話は信じない！という方も、これだけは一度試してほしいんです。 その魔法とは、「食材をオイルに漬けこむこと」。 オイルに漬け込むことによって食材がまろやかな味わいになります。 更に味と風味がオイルに浸透し、オ...

ブロッコリーはよく食べるけれど、カリフラワーはあまり食べない…そんなご家庭が多いようです。 でも、カリフラワーって本当はブロッコリーよりもクセがなく、まろやかな味わいでどんな料理にも使えるお役立ち食材なんですよ！ここでは馴染みの無い方でも美味しくカリフラワーを食べられるように、...

ほんのりとした胡麻の香りと弾力のある食感がたまらない「ごま豆腐」。 精進料理などよく見られ、ヘルシーな和食料理として人気の一品です。 ワサビなどを添えて、醤油につけて食べるのが一般的ですが、 ちょっとひと手間加えるだけでいつものごま豆腐とは一味違った味わいに変身しちゃいます♪ ...

じわじわブームの『バスクチーズケーキ』ってどんなの？ スペインにある美食の街、バスクで人気のバルから上陸！　 お酒にもあうチーズケーキが『バスクチーズケーキ』です♪ 中心部はとろりと半熟で、外側は焦げすぎ？！くらいに焼いたカラメルのような味わいです 門外不出のレシピが受け継がれて...