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【1月10日は明太子の日】意外と奥深い明太子パスタ!いつもの作り方に、ひと手間加えてみませんか?
1月10日は明太子の日です。この日は、博多で有名な明太子の老舗「ふくや」が日本で初めて明太子を発売した日になります。 明太子といえば、あったかご飯に一切れのせただけでもご馳走ですが、もっともポピュラーな調理法は「明太子パスタ」ではないでしょうか?(*^-^*) ひとくちに明太子... -
【パスタの世界】スパゲッティとパスタの違いは??(ロングパスタ編1)
パスタとスパゲッティ、同じ意味だと思っていませんか? パスタ(Pasta)というのはイタリア語で、小麦粉などを使用した生地で作る麵類のことを指します。 ではスパゲッティとはどういう意味なのでしょう? 実はパスタには、その形や大きさ、材料によって650にものぼる種類があるとい... -
【パスタの世界】変わり種パスタ特集とソースレシピのオマケ☆(番外編)
これまでロングパスタやショートパスタといった長さや形の違ったパスタの世界を紹介してきました。 今回は番外編としてそれ以外のちょっと変わったパスタを紹介しようと思います。 最後にオマケで、代表的なパスタソースについてもまとめてみました☆ これまでのまとめも参考にしてみてください... -
しらたきパスタって知ってる?ヘルシーでおいしい新感覚パスタ!
今、パスタの本場イタリアで日本の食材が大人気! それは、なんと「しらたき」だというのです。 イタリア女子の間では、しらたきをパスタの代わりに使った料理がとっても人気なのだとか。 ヘルシーかつ食物繊維も豊富で、女性に嬉しいしらたきパスタ。 ぜひ日本でもおいしい「しらたきパスタ」... -
秋を満喫するパスタ8選
茹でたてパスタが食べたい季節になりましたね♪ きのこや秋刀魚、渡り蟹、かぼちゃなど!秋の美味しいを使った『秋パスタ』をご紹介します〜... -
もうすぐ世界パスタデー!しらたきパスタって知ってる?
みなさん知っていますか!? 10/25は「世界パスタデー」と言って、1995年のこの日、イタリアで世界パスタ会議が開催されました。 今、そのイタリアで日本の食材が大人気! それは、なんと「しらたき」だというのです。 イタリア女子の間では、しらたきをパスタの代わりに使った料理が... -
全然違う!ワンランク上のおしゃれパスタ4つのコツ
お気軽に作れる定番の一品といえばパスタですが、 見た目がなんだかシンプルになりがちなのが難点。 そこで今回は、ちょっとの手間をかけることで、パスタがおしゃれに見える 秘訣を4つ、ご紹介しちゃいます! 人気のカフェ風の盛り付けで、1ランク上のパスタにしちゃいましょう♪... -
絶品!パスタを使ったダイエット料理のレシピ25選
味を活かした、パスタを使ったダイエット料理を紹介します!塩麹ナンプラー白滝入りパスタ、中華風大盛りダイエットパスタ、春雨しめじダイエットパスタ、大盛りダイエット和風パスタ、ほとんどもやし和風パスタなどなど、どれも美味しそうですよね。パスタなら外せない鉄板ダイエット料理を集めました... -
食べたい!パスタを使った常備菜のレシピまとめ
パスタを使った常備菜、おいしいですよ!豆乳クリームパスタ、和風パスタ温たま、自家製冷凍パスタ、金平牛蒡パスタ、クリームパスタなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなパスタで作る常備菜料理を集めました。パスタは、牛乳、ささみ、ツナといった料理との相性も抜群。パスタ関連レ... -
【みんなの声】まだパスタで悩んでる?パスタを熱愛する“パスタラバー”たちのお悩み解決アイディア大公開!
いまや、うどんやそば、ラーメンに並ぶ“国民的麺類”といえるパスタ。SnapDishが2019年2月に実施した「パスタに関する自主アンケート調査」でも、「パスタが大好き」「好き」との回答が約95%に上りました。 一方で、「若い層ほどパスタ愛の熱が高いのに、調理頻度は一番低い」「”...