和風仕立て のまとめ検索結果

ここ数年で一気にブームの兆しを見せている、クラフトビール。 飲み比べのできるビール専門店の登場や、コンビニなどでも購入できるようになるなど、クラフトビールはぐっと身近なものになってきました。 身近になってきたとはいえ、「クラフトビールってなに？」という方も多いかもしれません。 ...

じわじわと巷を騒がせている「純胡椒」。 あなたはもう食べましたか？ インドネシアのカリマンタンで出来たきらきらとした緑の生の胡椒を摘み取って、フレッシュなまま塩漬けにしたのが純胡椒！ 瓶の中には房のまま胡椒の実が入っています。 お使いの際には房から外してお使いくださいね。 ...

みなさんは「牛すじ」と聞いてどんなイメージをお持ちですか？ なんとなくカロリーが高くてお値段も高そうなイメージじゃありませんか？ 実は「牛すじ」って意外とお安く売られていて、カロリーも低かったんです！！ さらに女性にうれしいコラーゲン豊富な食材だから使わない手はない♪ 下ごし...

寒くなるとなぜかフォンデュが食べたくなりませんか？ 温野菜などを溶かしたトロトロのチーズにつけていただく幸せ。 たまりません～♡ 家族や友達とワイワイ食卓を囲んでフォンデュするのも良いですよね♪ ところで、そのフォンデュ、一般的なチーズフォンデュ以外にもチョコレートフォンデュな...

薬味や盛り付け、毒消しにと重宝する青じそですが、一度の料理に使う量はほんのちょっと。 無いと寂しいけど、ありすぎても困ってしまうのが「青じそ」だと思います。 庭に青じそがある人は分かりますが、青じそは1枚葉っぱを取るとそこから枝分かれしてくるんですよね。 そう…青じそはどんどん...

無くても困るけど、余ると困るのが"青海苔"です。 お好みや焼きそばには青のりの風味が欠かせません！ 一度使って、冷蔵庫の奥で眠っていませんか？ その青海苔、もっと活用する方法がありますよ♪ 青海苔には、ビタミンB1やB2・カルシウムやマグネシウムが豊富に含まれています。 そし...

今日は、ハラペーニョ 酢漬けの料理アイデアをご紹介します。ハラペーニョ 酢漬けを使った今話題の料理をまとめました。ハラペーニョ 酢漬けとフルーツ、パスタ、アボガド、ショウガ、長芋、ピクルス、タバスコに関連する情報もまとめてみました。ハラペーニョ 酢漬けに関連する料理レシピもご紹介...

ご存じの方も多いと思いますが、カイワレ大根は大根のスプラウト。 大根に含まれる栄養素にプラスしてスプラウト独特の酵素が含まれています。 カイワレ大根はちょっと辛みがあるので「大好きなんだ～♪」という人は少ないかもしれません。 でも、その辛さは「イソチオシアネート」という酵素で強...

今日は、えのきたけと牛肉を使って作るおいしい料理の紹介ですえのきたけと牛肉を使った今話題の料理をまとめました。牛肉厚揚げどんぶり、えのき牛肉巻きなど、牛肉炊き込みご飯、えのき牛肉巻き、牛肉ピーマンなどなど、どれも美味しそうですよ！えのきたけといえば酒、玉ねぎ、卵、ごま、しめじとい...

今回紹介するのは、しめじと牡蠣で作った人気料理です。しめじと牡蠣の人気料理をまとめました。本ブナしめじアスパラパエリア、牡蠣ポテト豚肉お野菜、牡蠣しめじ釜飯、レンチン牡蠣、牡蠣キムチなどなど、どれも美味しそうですよ！しめじといえば玉ねぎ、牛乳、人参、酒、卵などの相性も抜群。しめじ...