塩気は のまとめ検索結果

冬になると食べたくなる、あったかーい湯豆腐！ 心も体もほっこりする、熱々のお豆腐に、あなたなら何をかけて食べますか？ 醤油もいいけどポン酢も捨てがたい…！ いつも同じ味だと飽きちゃうから、たまには変わった味でも食べてみたい！ そんなワガママにお応えして、一味違った湯豆腐をご提...

ヨーグルトのトッピングってなにをいれますか？ はちみつ、メープルシロップ、フルーツ、ジャム、コーンフレーク、グラノラ・・・ いろいろあってどれもおいしいですよね♪ でもたまに、 「いつもいれてるものが家にない。」 「ちょっとかわったものをいれてみたい。」 というふうに、冒...

香ばしいアーモンドとコクのあるバター、お砂糖の甘い香りがふんわ～り・・・。 いかにも美味しそうな香りに思わず笑みがこぼれてしまう、姫路名物「アーモンドバター」。 トーストに塗って食べるのが一般的な「アーモンドバター」ですが、香ばしい香りがケーキやクッキーなどの焼き菓子にぴったり...

コンビーフ（コーンビーフ）といえば台形の缶詰でクルクル回して開けるのがすっかりおなじみですね(^^) コンビーフは英語で"corned(=塩漬け) beef(=牛肉)"で、その名の通り塩漬けした牛肉のこと。 そのまま食べることもできるし、パンやパスタ・野菜との相性もピッタリ、さ...

何層にも重なった生地た特徴的なスイーツ・バウムクーヘン。 どっしりと食べ応えがあり、ティータイムのお供にも最適ですよね♪ そんなおなじみのバウムクーヘンですが、実は最近進化を遂げているという情報が！ 今回はその知られざる最新事情に迫ります！...

最近はちょっとした醤油ブームのおかげで、さまざまな種類の醤油が発売されています。 そんな中、変わりダネ醤油も注目の存在。 卵かけご飯用、刺身用など、こだわりの味が登場する中、ありそうでなかった味の醤油が登場！ その名も「バタマヨ正油」！ ありそうでなかった、しかもおいしいこと...

2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってき...

世界遺産のモンサンミッシェル島に「ラ・メール・プラール」という有名なオムレツ店があります。 この地を訪れたら絶対に食べるべき♪と豪語されるのは、口の中に入れたらシュワッと消えてしまいそうなほど口どけなめらかなオムライス。 東京・横浜・名古屋・大阪・岡山にも支店がありますが、家で...

今日たらこが食べたくなる。 ホッカホカのご飯に、そのまま乗っけて食べるだけでも十分に美味しいたらこ。 でも、そんなたらこを使ってもっと美味しいレシピを作ってみたくありませんか？定番のたらこレシピから変り種まで一挙公開♡ただそのまま食べるだけではもったいない！色々な料理でたらこ...

日本人なら誰でもなじみの深い調味料「味噌」。 肉や野菜を味噌に漬け込むことが多くありますが、もっと意外な食品を使った味噌漬けにも挑戦してみませんか？ 豆腐の味噌漬けや卵黄の味噌漬け。 一瞬「えっ?」と思う食材ですが、食感や味に変化が出て意外な美味しさに出会えます♪ 簡単に作れ...