塩 海水 のまとめ検索結果

お塩なんて、どれを使っても同じ・・そう思っていませんか？ サラサラっとした精製塩は調理の際に使いやすいけど、ちょっと待って！ 精製塩は99%以上が塩化ナトリウムで構成されているんです。(´ﾟдﾟ｀) もともと海水だったお塩には、本来カリウムやマグネシウム・カルシウムなどのミネラ...

「毎日いろいろ工夫しているのに、なかなか納得できる味に仕上がらない」という相談をユーザーさんから受けることの多いＳnapＤish編集部。そんな時の基本アドバイスは、「お塩を変えてみたら？」ということ。かける手間は同じでも、美味しい塩を使えばそれだけで味がびっくりするくらいレベルア...