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小さな進化の大きな幸せ!【大豆のお肉 スライスタイプ】衝撃の実感レポ
「お肉よりヘルシーで安心して食べられる」「お肉と見分けがつかないくらい美味しい」と、SnapDishユーザーにも熱烈愛用者が多いマルコメの【大豆のお肉】。今年の春、丸大豆使用で美味しさと栄養が進化し、スライスタイプも新登場したというニュースが飛び込んできました。そこでマルコメさん... -
29の日大豆ミートでさっぱり夏ごはん
暑い夏は少しでも火を使いたくない日々! そんな時は大豆ミート!! 夏は大豆ミートを使ったさっぱり食べられるレシピをお届けします!... -
☆29の日☆『和えるからめるに強い』大豆ミートレシピ♪
大豆ミートって和える!からめる!にとっても相性がいいんです それをご存知のユーザーさんから〜おいしくからめたレシピをドーンと! ジメジメだったり、アツアツだったりする季節に、ささっと調理して食欲の出る 大豆ミート料理をご紹介します... -
【大豆ミート料理研究家に直撃!後編】「大豆ミート料理がやめられない3つの理由」とは?
今では日常的に目にするようになった大豆ミート料理。ヘルシーだったり使いやすかったり環境負荷が低かったりと、いいこといっぱいなのは知ってるけど、なんとなく今まで試す機会がなかった…という人はまだ多いのでは? Snapdishでは、そんな大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていた... -
【肉の日に大豆ミートプロジェクト】第1期アンバサダーの美味しくってヘルシーな料理まとめ10選♪
ヘルシーで環境負荷が低いことから、“食べるSDGs”とも言われる「大豆ミート」。SnapDishでは、そんな大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日(肉の日)に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足。大豆ミートメーカーさん達と一緒に、毎月... -
「肉の日に大豆ミートプロジェクト」、いい肉の日に子ども食堂コラボイベント開催レポ!
スナップディッシュが主催する「肉の日に大豆ミートプロジェクト」では、大豆ミートメーカーさんや料理家さんと一緒に、毎月29日の「肉の日」に大豆ミートの商品モニターや投稿キャンペーンを開催して、大豆ミートの食卓普及を目指しています。 年に1度の「いい肉の日」11月29日に、今年はプ... -
もう地味とは言わせない!こんなに使える『高野豆腐』の活用術☆
豆腐を水切りし、凍らせてから乾燥させて作る『高野豆腐』 煮ものにすると出汁をたっぷり吸い込んで、ジュワ~っと美味しいですよね☆ ただ、どうしても脇役的存在になってしまう地味な食材なのが悲しいところ(>_<) そんな高野豆腐ですが、工夫次第で立派なメインおかずになります! さら... -
有害物質を分解するモリブデンを知ろう!喫煙者、アルコール多飲者に
モリブデンは普通の食事をとっていれば、通常不足することはありません。しかし、食道がん予防や貧血の人にとって食道がんや貧血を予防する酵素。 特にたばこやお酒を飲む人、また熱いものを冷まさずに食べる人、辛いものが好きな人も食道の粘膜が荒れがちになるので大切な酵素です。 ただ銅と拮抗... -
【作ってみた】キウイと牛肉で作る料理、レシピ25選
今日紹介するのは、キウイと牛肉を使った人気料理です。キウイと牛肉の組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。カスピ海ヨーグルトキウイ、牛肉コロッケお弁当、ゴールデンキウイ、牛肉ピーマン、牛肉レタス巻などなど、どれも美味しそうですよ!キウイといえばバナナ、りんご、ヨーグルト、小松... -
これぞ120℃ミラクル!アメリカン・ポークなら、ほおっておくだけでレストラン級のローストポークが勝手にできちゃう!
こうも暑いと、本当にキッチンに立つのが嫌ですよね…。「だったら素麺でいいよ」なんて言われるとさらにイラッ!「大量のお湯を沸かして素麺を茹でるのがどれだけ暑いかわかってんのかあ!」と熱湯を浴びせたくなります。だからといって毎日、火を使わない料理だけだと、どんどんおかずが寂しくなって...