• 《世界の料理》 食で巡るヨーロッパ!各国の家庭料理をご紹介☆

    『ヨーロッパの料理』といえば、日本でもおなじみの料理がたくさんありますよね。 でもその料理がどの国から来たのか、どんな人が食べているのか、意外と知らないことが多いのでは? 大陸に大小様々な国が集まるヨーロッパ。 国や地域によって民族や言語も様々で、それぞれ独自の文化が発展してい...
  • 家族の好みをトッピング!クリスマスに『我が家ピザ』作っちゃおう♪

    家族の好みをトッピングしたり、お庭でキャンプピザ焼いたり、 クリスマスにワイワイ『我が家ピザ』作っちゃおう♪...
  • 夏獲れナスの美味しい食べ方♫

    なすが美味しい季節です マンネリになりがちなナス料理ですが こんな食べ方いかがでしょう?!
  • 冬こそホームパーティを!みんなで食べたいあったかレシピ

    さむ~い冬こそ、おうちで楽しくホームパーティしませんか♪ ホームパーティって準備が大変だし、料理もたくさん作らなきゃ・・・なんて思っている人、ご安心を! ここでご紹介するレシピは、簡単にできるのに見た目もオシャレでボリュームも◎! みんなでワイワイつまめて、体もぽかぽか温まるオ...
  • 子供の朝ごはんにぴったり!「スープごはん」のススメ♪

    小さい子供は朝起きられなかったり、幼稚園や保育園に行くまでの準備に時間がかかることも。 けれど朝ごはんだけはしっかり食べていって欲しいですよね。 お腹に溜まるけれど、ささっと作れてささっと食べられる朝ごはん。 しかも子供が喜んで食べてくれるもの…。 そんなメニューが…あるんで...
  • 外パリッ!中ホクッ!じゃがいものガレットってどうやって食べる?

    じゃがいものガレットって、食べたことがありますか? そもそも、ガレットとは「丸く薄いもの」という意味の言葉です。 フランス発祥のそば粉のクレープを思い浮かべる方も多いと思いますが、実は他の料理やお菓子でも料理名に使われるんだそうです。 では、じゃがいものガレットはどんなものか?...
  • お鍋の中は夏野菜の宝石箱!ラタトゥーユ好きの妄想あれやらこれやら🎶

    ラタトゥーユの季節がきましたね〜菜園では夏野菜がモリモリと鈴なりですね〜 その野菜たちを丸ごとお鍋に閉じ込めて、野菜だけの旨味で作るラタトゥーユ❤︎が大好きで毎年ここから夏が始まります!! たっくさん煮込んだラタトゥーユは次々とアレンジできることがまた楽しく美味しさ広がります! ...
  • イギリス式パンケーキ『クランペット』は外カリカリ、中モチふわの新食感♡その秘密とは!?

    まだまだ続くパンケーキブーム♪ そこでご紹介したいのが、イギリス式パンケーキの『クランペット』なんです! 『クランペット』はイギリスで軽食パンとして朝食やおやつに食べられているんだとか。 パンケーキと違ってイーストを使って作られるのでモチモチふわふわ♡ 日本でもじわじわブームが...
  • 大好評!ゴーヤと生ハムで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回紹介するのは、ゴーヤと生ハムで作る絶品料理です。みんな大好きなゴーヤ、生ハムで作った料理を集めました。ゴーヤキムチチャンプ、ゴーヤ入り麻婆茄子、カイワレ生ハム巻き、生ハム大葉ロール、パルマ産生ハムなどなど、どれも美味しそうですよ!ゴーヤといえば卵、玉ねぎ、ごま、豆腐、酒などの...
  • おいしい!丼を使ったこってり料理のレシピまとめ

    味を活かした、丼を使ったこってり料理を紹介します!やわらかこってり豚丼、にんにく照り焼き豚丼、チャーシュー丼セット、レタスとこってり豚丼、照り焼きアボカド丼などなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気の丼のこってり料理をまとめました。丼は、豚肉、鶏肉、肉なしといった料理との相...