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《夏レシピ》お野菜たっぷり見た目涼やか☆野菜のテリーヌ&ゼリー寄せレシピ8選《パーティメニュー》
フランスで生まれた魚やお肉を型に入れて形にしたもの、それがテリーヌ。 最近は火を通したり冷やして固めたりと調理法も様々となってきています。 その中でも夏に楽しいのがお野菜を使ったテリーヌ! 野菜の切り口はどれもこれも楽しい形や色のものばかり。 まるで水の中で野菜がいきいきとし... -
初夏が旬!宝石みたいなさくらんぼ特集♪ ジャム!スイーツ!
一粒たべれば甘酸っぱい香りが口いっぱいに広がるさくらんぼ♪ 初夏の短い期間にしか味わえないので、ケーキやジャム、コンポート、シロップなど色んなレシピで思う存分楽しんでみませんか? 光沢のある赤い果実は『赤いルビー』といわれることもあるくらい☆ ゴージャスなのにどこか素朴な雰囲気... -
初夏が旬!宝石みたいなさくらんぼ特集♪ ジャム!スイーツ!
一粒たべれば甘酸っぱい香りが口いっぱいに広がるさくらんぼ♪ 初夏の短い期間にしか味わえないので、ケーキやジャム、コンポート、シロップなど色んなレシピで思う存分楽しんでみませんか? 光沢のある赤い果実は『赤いルビー』といわれることもあるくらい☆ ゴージャスなのにどこか素朴な雰囲気... -
夏の残り物、「カキ氷シロップ」を救済!驚きの大変身レシピ
夏になるとよく買う「カキ氷シロップ」。 夏の間はよく使うからとつい瓶で買ったりしますが、気がつくと残ったまま季節が変わってしまうこともよくあります。 そうめんやアイスクリームなどの夏フードは、季節が変わっても消費しやすいのですが、 カキ氷シロップだけは冷蔵庫で眠ったままになりが... -
口当たりさっぱり、味はしっかり!ジュレで料理をオシャレに演出しちゃおう♡
ゼリーとは違った、おしゃれなジュレ。 お料理のアクセントに使うのはもちろん、時に主役として扱うことも。 ソースやタレをジュレにして、いつもよりおしゃれな料理を楽しんでみませんか? ジュレを手作りするもよし、市販のものを使用しても美味しく食べられます。 今まで縁のなかった人も、... -
のどごしぷるるんレインボーデザート♪
イガイガな季節にぷるるんと喉越しのいいデザートはいかが? そしてレインボーな気分に♪