• オーブンの予熱ナシ・発酵ナシで焼けちゃうドイツパン!しっとりずっしり、食べ応え十分♪

    ドイツパンといってもいろいろ種類がありますが、ずっしり、みっちりと重みのあるライ麦パンをイメージする人が多いのではないでしょうか?薄くスライスしてクリームチーズやハチミツをかけて食べると美味しいんですよね♡ 今日紹介するレシピは、ナッツや雑穀が1カップも入ったヘルシーなライ麦パ...
  • 【世界の料理】ドイツのクリスマスをレポート!おうちで実践してみよう☆

    毎年冬になると、ドイツの街はきらびやかな装飾に彩られます。 そう、みんなの楽しみにしているクリスマスシーズンの到来です! この時期になると、広場はクリスマスマーケットの屋台が立ち並び、寒い冬空の下、大勢の人が集まる憩いの場として活気に包まれます。 そこで今回は、みなさんの投稿...
  • みんな大好きアイスクリーム♡手作り傑作集

    暑い季節に無性に食べたくなるのが「アイスクリーム」。 最近は物価も高く、100円で買えるアイスも少なくなってしましました。 それでもみんなが大好きなアイスクリーム。 ご自宅で作っちゃった!という傑作レシピをご紹介します♡ マネして作ってみませんか?...
  • マジパンがマジで可愛い♡ケーキにのせればインパクト大☆

    「マジパン」は、「マルチパン」とも言われています。粉末のアーモンドと砂糖を練って作った飴に似た食感のお菓子。日本では主にケーキトップとして使われています。「マジパン」はドイツではポピュラーなお菓子で、日本のマジパンとはまた違ったものだとか。 ケーキトップに使われているマジパンに...
  • フランス流ピザ『タルト・フランベ』がお食事にもおつまみにも♪パリパリ食感が癖になりそう♡

    フランスのアルザス地方やドイツ南部の郷土料理である『タルト・フランベ』をご存知ですか? 薄焼きピザに似た料理で、お食事にもおつまみにも人気なんだとか。 ドイツ語ではフラムクーヘンとも呼ばれるタルト・フランベは、薄くてパリパリだから大きいサイズもペロリと食べられちゃいます♪ 現地...
  • あなたはまだドリンクだけ?「ナチュラータ オーガニック プレミアムココアパウダー」は、お料理にもこんなに使えるのに!

    最近、カカオの健康効果が再注目されていて、カカオを70%以上含む「ハイカカオチョコレート」がたくさん出ていますよね♪でもどうせなら、100%のほうがいいし、お料理にも使えたらもっと効率的に摂れるのでは? 30以上のオーガニックブランドを扱う「おもちゃ箱」さんにお願いし、ドイツの...
  • 「メープルシロップ」を使った簡単おすすめ使える料理レシピセレクト

    メープルシロップで人気の料理を作りませんか?メープルシロップの人気料理をまとめました。メープルシロップとマドレーヌ、作り方、パン、フィナンシェ、おかず、クッキー、シフォンケーキに関連する情報もまとめてみました。メープルシロップに関連する料理レシピもご紹介しています。...
  • やっぱりおいしい!マヨネーズを使ったサンドイッチのレシピセレクト

    今日は、マヨネーズを使ったサンドイッチをご紹介!手作りマヨネーズ入りなどなど、どれも美味しそうですよね。マヨネーズで作る大人から子供まで人気のサンドイッチ料理を集めました。マヨネーズは、作り方、ドレッシング、油なしといった料理ともよく合いますよね。マヨネーズ関連レシピもまとめの最...
  • ふわふわ♪ハワイアンパンケーキレシピ

    『幸せな気分』をそのまま料理にしたらきっとこんな感じになるのでしょう。 甘く香ばしいかおりと焼き色、まあるい形、ふわふわの食感! イチゴやブルーベリーなどのフルーツを合わせたり、シンプルにバターとメイプルシロップでいただいたり、アレンジも自在です。 一冊の写真集を見ているよう...
  • 暑い夏は、お手軽ひんや~りスイーツで吹き飛ばそう☆

    毎日暑くて、何をするにも気力がいるこの季節……。 テレビでは、美味しそうなかき氷やジェラートが特集されているけれど、暑いさなかに行列を作って並ぶ元気はなかなか出ないものです(*_*) こんなとき、ふと冷蔵を開けたらお店で食べるのと変わらないクオリティの「ひんやりスイーツ」が入...