• 飲むだけじゃもったいない!万能すぎる調味料「昆布茶」&「梅昆布茶」を使ったレシピ

    昆布茶も梅昆布茶も飲んだらとっても美味しくて、ほっとできますよね。 でも、飲むだけじゃもったいないですよ! 昆布茶と梅昆布茶は料理の調味料にもなるんです。 しかも万能! 前菜・サラダから主食、汁物、デザートまで作ることができますよ♪ そして、昆布茶、梅昆布茶を使った料理は絶品! ...
  • 【11月15日はこんぶの日】煮物だけじゃもったいない!栄養タップリ刻み昆布を食べ尽すレシピ♪

    昆布の旬は7月~9月と夏になりますが、じっくり時間をかけて太陽の下で乾燥させてから出荷されるので、市場に出回るのは秋になります。 その年に収穫された新昆布を祝う日として11月15日が「こんぶの日」となりました。 この日は七五三なので、子供が栄養豊富な昆布を食べて健やかに育って欲し...
  • シンプルだけど味付けばっちり♪塩昆布が効いた簡単料理レシピ

    適度な塩気と昆布の旨味がたっぷり詰まった「塩昆布」。 サラダに和えたり、肉団子に混ぜたりするだけで、料理の味をバシッと決めてくれる優秀な調味料です。 面倒な味付けの手間がないので、調理の時間がないときに大活躍! みんなのレシピを参考にして、塩昆布を使った料理のバリエーションをも...
  • その手があったか!「昆布の水塩」シュッとひと吹きで、味付け&減塩に大革命!

    市販の食品を買う時は、健康のために“塩分ひかえめ”表示のものを選んでいる私ですが、自分で味付けするとなると、減塩ってハードル高いですよね。塩分を減らすとぼけた味付けになって、苦労して作っても家族からはブーイングが出るし。「気づかれずに塩分を減らすには、うま味をきかせるといい」とい...
  • 減塩レシピは【昆布水】をフル活用!美肌効果やダイエット効果も☆

    「減塩して下さい」医者から宣告されて、食べる楽しみが減る~!と思っているアナタ。 旦那さんの為に減塩メニューを考えている健気な奥様! この機会に、「昆布水」を作ってみませんか? 昆布の濃厚な旨みが食材を美味しく変身させてくれるので、塩が欲しくなくなります。 嬉しいことに、昆布...
  • 「昆布だし」と言えば?昆布だしが役立つレシピまとめ

    昆布だしといえばこの料理!ネットで人気の昆布だしの料理をまとめました。昆布だしと作り方、うどん、取り方、鍋、水炊き、パスタ、お吸い物に関連する情報もまとめてみました。昆布だしを使った関連料理レシピもご紹介しています!...
  • 伝統のうま味パウダー!熱中症対策にもなる「昆布茶」がステキすぎる♡

    「酷く暑い」と書いて酷暑。 2015年、今年の夏ほど酷暑という言葉が似合う夏はない・・・。 SnapDish編集部も夏バテメンバーが続出。 カラカラの屍のようになりながら、今日も編集作業を行っておりましたところ、  ピンポーン♪お届けものでーす! 本日も小包が到着!今日はど...
  • 一度は試したい!枝豆と塩昆布で作る料理、レシピ51本

    今回は、枝豆と塩昆布を組み合わせた人気料理を紹介します。枝豆と塩昆布で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。枝豆塩昆布おにぎり弁当、塩昆布クリームパスタ、塩昆布おにぎり弁当、塩昆布おにぎり、塩昆布ごはんなどなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛乳と...
  • 大好評!キャベツと塩昆布で作る料理、レシピ51本

    今回紹介するのは、キャベツと塩昆布で作る絶品料理です。みんな大好きなキャベツ、塩昆布で作った料理を集めました。舞茸キャベバタ塩昆布、塩もみキャベツ塩昆布、丸ごとロールキャベツ、うま塩昆布キャベツ、塩昆布チーズ焼きなどなど、どれも美味しそうですよ!キャベツといえば玉ねぎ、卵、人参、...
  • クセになる!オクラと塩昆布で作る料理、レシピ51本

    今日は、オクラと塩昆布を使って作るおいしい料理の紹介です。オクラと塩昆布を使った今話題の料理をまとめました。納豆オクラ塩昆布パスタ、塩昆布ごま油オクラ、塩昆布冷製パスタ、塩昆布きゅうり、梅オクラサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!オクラといえばトマト、玉ねぎ、ごま、納豆、卵な...