• 【保存版】レタスと菜の花で作る料理、レシピ25選

    今回紹介するのは、レタスと菜の花で作った人気料理です。みんな大好きなレタス、菜の花で作った料理を集めました。蟹カマレタスサラダ、菜の花チャーハン、菜の花ごま和え、カールレタス、レタスハムなどなど、どれも美味しそうですよ!レタスといえばトマト、玉ねぎ、卵、きゅうり、ごまといった組み...
  • 捨てるなんてもったいない!栄養たっぷり「大根葉」を活用しよう♪

    大根の旬は11月から2月。その青々とした葉っぱには、大根本体(根っこ)部分よりも多くの栄養がたくさん詰まっています。 最近になって、脳の働きを良くする物質があることが発見され、うつ症状を軽減することも分かってきました。 それ以外にも肺がんなどの各種がんの予防にも効果的な食材でも...
  • 中性脂肪を寄せ付けない!エゴマの葉・ロズマリン酸で美味しくダイエット♡

    エゴマ油に含まれるα-リノレン酸が認知症予防に効果的なのは有名ですよね。 α-リノレン酸が体内で分解されると、EPAとDHAが生成されます。 脳の神経細胞は老化やストレスによって傷付けられ、死滅してしまいます。 老化して弱った脳の神経細胞にEPAやDHAを与えると、細胞が活性化し...
  • 一度は試したい!納豆とエリンギで作る料理、レシピ51本

    今回は、納豆とエリンギを組み合わせた人気料理を紹介します。みんな大好きな納豆、エリンギで作った料理を集めました。キムチねぎおかか海苔納豆、ガーリック納豆とろろ、納豆キムチチャーハン、エリンギチーズ焼き、エリンギちんげん菜などなど、どれも美味しそうですよ!納豆といえば卵、ごま、ネギ...
  • 【作ってみた】ピーマンとさつま揚げで作る料理、レシピ25選

    今回は、ピーマンとさつま揚げで作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気のピーマンとさつま揚げの組み合わせ料理をまとめました。ピーマンオイスターソース、カサ増し節約さつま揚げ、塩昆布ピーマンきのこ、ピーマンきんぴら弁当、玉ねぎ入りさつま揚げなどなど、どれも美味しそうですよ...
  • 食材をたたいて作る「たたき」調理!子供と一緒にお料理&食材のうま味もアップ♪

    食材の調理の仕方って、様々ですよね。 包丁で切るのが一般的ですが、ピーラーで薄く長く剥いたり、おろし器ですりおろしたり… と、食材に応じて楽しい味わいと食感が調理法次第で楽しめます! 今回は、食材を「たたく」ことで調理したレシピたちをまとめてどど~んとご紹介していきたいと思いま...
  • 大好評!きゅうりを使ったお弁当のおかずのレシピアイディア集

    今回ご紹介するのは、おすすめのきゅうりを使ったお弁当のおかずです。中華風塩きゅうりなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きなきゅうりで作るお弁当のおかず料理を集めました。きゅうりは、ツナ、ちくわ、飾り切りといった料理との相性も抜群。きゅうり関連レシピも最後でご紹介してい...
  • クセになる!アボカドとゴーヤで作る料理、レシピ25選

    今日紹介するのは、アボカドとゴーヤで作るやみつき料理です。アボカドとゴーヤを使った定番料理をまとめました。アボカドハンバーグプレートand、ゴーヤー冷チャンプルー、豚キムゴーヤチャンプル、アボカドタルタルソース、ゴーヤーチャンプルーなどなど、どれも美味しそうですよ!アボカドといえ...
  • クセになる!ほうれん草と油揚げで作る料理、レシピ25選

    今日は、ほうれん草と油揚げを使って作るおいしい料理の紹介ですほうれん草と油揚げのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ほうれん草チーズくるくる、玉子入り油揚げ、とろける油揚げ、ほうれん草入り、油揚げロールなどなど、どれも美味しそうですよ!ほうれん草といえば玉ねぎ、卵、牛...
  • 飽きない!にらと油揚げで作る料理、レシピ21のアイディア

    今日は、にらと油揚げを使って作るおいしい料理の紹介ですにらと油揚げの人気料理をまとめました。油揚げとにらの卵とじ、油揚げ餃子などなど、どれも美味しそうですよ!にらといえばごま、もやし、酒、卵、キャベツといった組み合わせでも大活躍。にらに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃し...