• 2021年のSnapDishフォトジェニックトレンドを大予測!

    SnapDish編集部では、トレンド大賞2020と一緒に「フォトジェニックトレンド予測2021」を発表しました~! 振り返ると2020年は、私たちの生活も大きく変わり、自分自身や身近な家族の健康を守ることへの意識がいっそう高まりましたよね。しばらく続きそうなウィズコロナ生活の中...
  • お家で作るブリトーがお手軽すぎる!クルッと巻くだけ、簡単ブリトーレシピ☆

    メキシコ料理のブリトーは、小麦粉で作った生地(トルティーヤ)にお好みの具材を巻いて食べます! 主食とおかずが一緒に食べられるので、サンドイッチのようですね♪ 実はこのトルティーヤ・・作るのがとっても簡単なんですっ。 もっちもちの生地は、「パンが苦手」という人でも美味しく食べられ...
  • おうちに常備の食パンで、おいしいトーストを食べよう♪

    どのおうちにも食パンって結構置いてありますよね。朝ちゃんと起きれなかったり、 準備でばたばたで忙しくて時間がないときに、バターを塗ってパパっと食べる!なんて光景よくありますよね。 バターだけでも美味しいけれど、たまには一味違うトーストも食べてみたい!と思いませんか? でもアレン...
  • 【冬至の七種】知ってますか?かぼちゃだけじゃない冬至に食べたい7つの食材☆

    一年の中で一番昼が短い冬至。2015年は12月22日です。 ゆず湯に浸かりかぼちゃを食べるのは有名ですが「ん(=運)」の付くものを食べるという言い伝えがあるのを知っていますか?冬至を境に運気が上向くとされていて、縁起を担ぐ意味があるようです☆ 土用の丑の日に「う」の付く食べ物を...
  • とろろだけにあらず!長芋を活かす七変化レシピ★

    長芋をすりおろして、お醤油をかけて頂くとろろ。 そのまま食べるのはもちろん、ご飯にかけて食べると、その美味しさにあっという間にペロリ❤ですよね。 だけど、残った長芋の使い道に困ったことはありませんか? 実は長芋には、とろろ以外にのたくさんのアレンジレシピがあるんです!...
  • キヌアの次は『アマランサス』?まだまだ続く雑穀ブーム!!

    ヘルシーフードとして注目されたキヌアですが、次に注目されているのが『アマランサス』なんです! キヌアと同様に穀物で、その栄養価はキヌアとほぼ変わらないんだとか。 また、小麦と違ってアレルギー反応が少ないことも人気の理由なんです♪ ハリウッドセレブやNASAも取れ入れている『ア...
  • 安い・簡単・おいしい・アレンジ自在!最強の作り置きおかず「鶏ハム」を作ってみよう♡

    今月食費がピンチ…そんな時、強い味方になるのが鶏むね肉。 安くて大量に購入できて、ヘルシーで栄養価も高い!節約にもってこいの食材です。 だけど、あのパサパサした感じがあまり好みではない… たくさん買っても使い道が思いつかない… こんな悩みをお持ちの方はいませんか? そんな時...
  • フォカッチャを、どど~んとバットで焼くレシピ!フォカッチャのアレンジの幅が凄い・・

    パリッとしてしっかり、しっとりフォカッチャは、イタリア生まれの平らなパン。 手頃な大きさの伸ばして石窯で焼きますが、家庭では主にオーブンを使います。 でも、一人分ずつ生地を伸ばしてちょっとずつ焼き上げるのは手間ですよね! 第二弾を焼いているときに、最初に焼いたフォカッチャは冷め...
  • ダイエットの味方!「押し麦」を使ったレシピ【食物繊維】

    食物繊維が豊富で便秘改善やダイエットに効果的と言われている「押し麦」。 美容に敏感な人の中には、すでに食事に取り入れている人もいると思います♪ 一方で、試してみたいけれど、どうやって食べればいいのか分からないという人も多いのでは? ここでは、「押し麦」を使った料理のレシピを集め...
  • 【2月29日はニンニクの日】進化する「にんにくアボカドスープ」、もう試してみた?

    2月29日は「にん(2)に(2)く(9)」でニンニクの日です! え?4年に1度のうるう年が記念日!? なんとも忘れられそうな記念日ですが、語呂はピッタリ♪ 各地ではニンニクにちなんだイベントが開催されます。 そんなニンニクの日にピッタリのお洒落な「にんにくアボカドスープ」を紹...