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塩レモンに続くブームの予感!美容効果抜群の塩トマトを使ったレシピ
近年流行の塩レモンに次いで、あらたなブームの兆しを見せるのが「塩トマト」。 基本の材料は、トマトと塩と蜂蜜とにんにく。この材料を混ぜるだけ♪ 「万能すぎる!」と言われるくらい、いろんなお料理に活用できちゃう魔法の調味料です! 美味しくって美容効果も抜群! 作り方も簡単なので毎... -
モチモチ食感のニョッキ☆ソースが絡む簡単手作りパスタはいかがですか?
ニョッキとはじゃがいもやかぼちゃで作るパスタの一種。トマトソースやクリーム系のソースと相性が良く、モチモチとした食感が美味しいですよね♪ イタリアの家庭の味で、中でもローマの人々はニョッキが大好きなんだとか(^^) ニョッキの作り方は茹でて潰して混ぜるだけ!簡単にできるのにとっ... -
みーつけた「タピオカ粉を使ったいろんなおやつ」もちもち感がたまらなく楽しい!
タピオカドリンクに含まれるタピオカ。 モチモチとして楽しい食感ですが、このタピオカの原料はその名も「タピオカ粉」。 タピオカ粉を混ぜると、どんなお菓子もモチモチとした触感に! そんなタピオカ粉入りのお菓子レシピを集めました。 独特のモッチリとした触感にやみつきになること間違い... -
アイシングクッキーって難しそう!もっと、簡単で可愛いデザインってないのかな~?
クッキーにアイシングクリームでカラフルに色を付けたアイシングクッキーは、見た目が華やかでプレゼントにも喜ばれますよね! でも、お菓子作り初心者にはちょっと難しそう。 アイシングクリームも、お砂糖と卵白を泡立ててメレンゲを作って・・と作り方を見ただけで心が折れてしまいます。 でも... -
インスタント味噌汁を手作りに?!安くて便利な『味噌玉』に挑戦してみよう!!
みなさんは『味噌玉』って知っていますか? 今じわじわブームになっている手作りインスタント味噌汁なんです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 家にあるお味噌と出汁と好きな具材を混ぜるだけでできちゃうお手軽さが大人気♪ インスタントを買うよりも断然節約にもなるのも人気の理由です。 ラップにきゅっと... -
イタリアンの万能選手☆ケッカソース☆簡単レシピ
イタリアンの『ケッカソース』ご存知ですか? フレッシュトマトとバジル、オリーブオイルがベースの万能ソースです。 材料を切って混ぜるだけで簡単に出来て、2週間ほど保存もきくので作り置きしておくと重宝しますよ☆ どれもスーパーで手に入るものばかりなので、すぐに作れます。 お肉、お魚... -
オリーブを使ったアンチョビソース!激旨「タプナード」の作り方
「タプナード」とはオリーブとアンチョビ、オイルで作ったペーストのこと。南仏の料理だそう。友達と外食したときに出てきて「美味しい!」って思って調べてみたら、なんと作るの超簡単! 材料揃えて混ぜるだけ。 香りづけににんにくやバジル、ナッツ、ケッパー、レモンなどをお好みで加えても。 ... -
かける、和えるだけで料理がコク旨☆オーロラソースの驚くべき実力!
基本は「ケチャップ」と「マヨネーズ」を混ぜるだけ。 これを使うだけで料理がグ~ンと美味しくなる、そんな魔法のようなソース、 それが『オーロラソース』です。 ちなみにこの組み合わせは日本独自のもの。 本来はフランス料理で用いられるソースの1つで、 鶏のブイヨンでルウを溶かし、生リ... -
容赦なく暑い今年の夏の救世主!「料亭の味フリーズドライ 粒みそ」でクール・クッキング♪
暑すぎて、家族全員がぐったりバテ気味…。こんな時こそ、栄養たっぷりのごはんでスタミナつけなきゃ、と思いつつも、台所で火を使って料理する気になれない…。こんな葛藤で悶々としている人、猛暑の今年の夏は特に多そうですよね。 そこでSnapdishが提案したいのが、ほぼ火を使わない「料亭... -
栄養満点『ライスサラダ』がおしゃれで簡単♪ダイエットにも超おススメ♡
時間がない時でもお野菜はきちんと食べたいという人におススメの『ライスサラダ』。 その名の通り細かく切ったサラダとご飯を混ぜるだけの簡単メニューです! 『ライスサラダ』はイタリアのインサラータ・ディ・リーゾという夏の定番料理。 たしかに熱い夏場にはなるべく火を使った調理をしたくな...