-
夏休み到来!おやつに悩むお母さんたちへ☆「〇〇するだけスイーツ」まとめました(*^▽^*)
スイーツ作りに興味はあっても、時間や材料などを考えるとなかなか手が出ない・・・ そういうお声、とてもよく耳にします。 そこで今回は、カンタンな材料・手順でお子様と一緒につくれる「〇〇するだけスイーツ」を集めてみました♪ おいしそうに見えるケーキでも、難しいことは一切ナシ! 混... -
おすそ分けにピッタリ!あいこさんのコロコロ☆マフィンレシピ♪
作るのが簡単で、見栄えが良いくて誰にでも喜ばれる魔法のスイーツ♪それがマフィンです! 一度にたくさん作れちゃうところも魅力ですね。 作り方は、材料をボールでグルグル混ぜて型に入れ、オーブンで焼くだけ♪ シンプルでオーソドックスゆえ、一味違ったマフィンが作りたい・・゚+(b゚ェ゚... -
パプリカを食べよう♪、夏にぴったりのカラフル!そして、ビタミンたっぷり!
そのまま食べてもおいしく、焼くとより一層甘味を増すパプリカ。 色がきれいなので料理のアクセントとして使うのもオススメな食材です。 しかし、パプリカがメインになる料理というと、なかなか思い浮かばないのでは? ここではパプリカをたくさん食べられるレシピの他、意外なパプリカ活用術もご... -
干物がアヒージョに!?エボ鯛の干物をワンランクUPさせる絶品レシピ☆
干物といえば、朝ごはんにピッタリの定番おかずですよね♪ これが、アヒージョにすることでワインにもピッタリの旨味たっぷりオツマミに大変身するんです♪ 「え!?干物のアヒージョ!?」 と見た目には驚きますが、味はまた格別! 焼くとパサパサしがちな干物ですが、アヒージョにするとしっと... -
フレンチトーストも進化中?定番からアレンジまでバリエーション豊かに楽しむ♡
しっとりあま~い、フレンチトースト。 朝ご飯で、コーヒーと一緒にこのフレンチトーストが食べられれば幸せ~なんて方も少なくないのでは? 食パンを牛乳と卵をまぜた卵液にひたして、バターで焼くだけの簡単料理。 好みで、砂糖やはちみつ、シナモンなんかを加えたりしても楽しめますね♡ そん... -
サラダ油で作るシュークリームがサックサクで美味しい!アレンジも楽しいシュークリームレシピ♪
シュークリームを作ると、生地が上手く膨らまなかったりしぼんでしまう事ってありますよね? 生地が柔らかい(=卵の量が多い)と生地が潰れてしまって膨らまず、空洞が形成されません。 また、生地を作るときに小麦粉にしっかり熱を加えることも重要です☆ 小麦粉が糊化(こか)することによって... -
果物をグラタンに?熱々トロトロ♡『フルーツグラタン』がおやつや朝食におススメなんです♪
カットしたフルーツに、カスタードクリームなどのソースをかけて焼くだけの『フルーツグラタン』。 寒い季節には焼きたてのアツアツを、夏には冷やして楽しめるとっておきのスイーツなんです♪ フランスでは一般的な家庭料理として知られているこの『フルーツグラタン』。 日本ではあまりなじみが... -
炊飯器だって調理器だ!炊飯器でおいしい「ほったらかし料理」
炊飯器。 それは米を炊くためにだけ生まれた孤高の調理器具。。。 …とお思いのアナタ。 炊飯器だって立派な調理器具なのだ! 炊飯器は煮る・炊く・蒸す・焼くと一台で何役もこなす万能調理器具。 お米以外にも使い道はたくさんあるんです! SnapDishにも炊飯器を使った投稿がたく... -
肉汁ジュワッ!あの調味料で焦げ目もおいしいやわらか肉料理♡
お肉って冷たくなると固くなるからお弁当に入れてもおいしくない…。 と、お困りの方におすすめしたい冷めてもおいしい肉料理! お肉は約65℃から繊維が固くなってしまいます。 でも家庭で65℃を確認しながら調理することはできませんよね? そんな時役に立つのが『メイラード反応』です!... -
手土産に最適!キラキラ綺麗な「ステンドグラスクッキー」に皆をうっとり♡させちゃおう
「ステンドグラスクッキー」と呼ばれているお菓子をご存じですか。 クッキーと飴のコラボレーション。 クッキーにあけた穴に、砕いた飴を入れて焼くとあら不思議! とっても素敵なキラキラ輝くクッキーが出来上がります。 光にかざしたステンドグラスクッキーは、とっても素敵で本当にうっとり...