煮込みジンギスカン のまとめ検索結果

ついつい作り過ぎてしまうのが、きんぴらですよね！ ゴボウを1本使い切ってしまおうと考えると、かなりの量になってしまうんです。 半量は冷凍するにしても、うまいことリメイクできればなぁ・・ マヨネーズで和えて牛蒡サラダにしてみたり、衣を付けて揚げて天ぷらをしてみたりと工夫はしてみる...

寒くなると、あっつあつの麺をフーフー言いながら食べたくなりませんか？ あったまった器でかじかんだ手をほぐし、あったかいスープで身体のしんからあたたまる。 寒い日にもってこいの麺。 うどんにラーメンとおいしい麺はたくさんあるけれど、自分でつくるとなるとレパートリーの幅がなかなか広...

韓国料理のひとつで夏に食べられることの多い参鶏湯（サムゲダン）。 「三伏（さんぷく）の時期に食べると良い」とされていますが、三伏の時期は7月中旬から8月上旬・・かなり暑いです！ 食べると翌日にはお肌がぷっくり、ツルツルになる～♡と絶賛される参鶏湯（サムゲダン）♪ 寒い冬なら、た...

今回は、今話題の豚肉を使ったイタリアンをおすすめします。豚肉イタリアンステーキ、豚肉トマトソース、豚肉イタリアンなどなど、どれも美味しそうですよね。豚肉のおいしさがお口いっぱいに広がるイタリアン料理を集めました。豚肉は、しょうが焼き、きのこ、味噌漬けといった料理ともよく合いますよ...

塊肉のレパートリーはありますか？ 塊肉は簡単に美味しく調理できるので、大人数で食卓を囲む際にはうってつけ。 更に料理法によっては保存日数も長く、使い勝手のよいレシピなのです。 今回は作りやすさを重点に、代表的な塊肉料理をご紹介しちゃいます。...

スーパーでたまにみかける皮付きの栗、いったいどういう風に調理すればよいか・・・と お悩みの方はいませんか？ 皮付きの栗の下処理はちょっと手間がかかるものの、慣れてしまえば簡単。 市販されているむき栗と比べて風味や香りもあって、美味しく食べれること間違いなしです。 今回はちょっと...

家計をやりくりする主婦のお助け食材である魚の『アラ』。 スーパーでも良く見かけますよね。 でも大きさもバラバラでどうやって調理すればいいのかわからない・・・とお悩みの方に♪ 安くておいしい魚のアラを使った絶品料理のレシピをまとめてみました！！ アラを上手く使って節約料理のレパ...

どんな調理法でも万能なイカ！ 古くから日本では慣れ親しんできた食材です。 でも、イカはコレステロールが気になる…という方はいませんか？ 実はイカに含まれるタウリンが善玉コレステロールを増やす働きがあるんです！ タウリンとはアミノ酸の一種であり疲労回復にもってこい。 しかも善玉...

今回は、大根とこんにゃくを組み合わせた人気料理を紹介します。みんな大好きな大根、こんにゃくで作った料理を集めました。手作りこんにゃくシリーズ、ピリ辛大根こんにゃく、ぴり辛ふろふき大根、ピリ辛こんにゃく、おからこんにゃくなどなど、どれも美味しそうですよ！大根といえば酒、人参、ごま、...

今回は、今話題の鶏肉を使ったイタリアンをおすすめします。鶏肉のペンネクリームシチュー、カリカリチキンのアーリオオーリオ、鶏肉のイタリアン炒めなどなど、どれも美味しそうですよね。鶏肉を使った定番イタリアン料理をまとめました。鶏肉といえば、なす、みぞれ煮、照り焼きといった料理にもバッ...