牛ジャン のまとめ検索結果

今回は、フォアグラとトリュフを組み合わせた人気料理を紹介します。フォアグラとトリュフの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。フォアグラトリュフベーコンバーガー、フォアグラwithトリュフびびんぱ、フォアグラソテー・トリュフソース、牛トリュフフォアグラミルフィーユ、フランス産...

Snapdishでは、大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日（肉の日）に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足しました。その活動のひとつとして、長年にわたって大豆ミート料理を研究されている料理家へのインタビュー企画をスタート。 1回目...