• 猛暑に備えろ！甘酒ひとつで、熱中症対策＆ラクうまクッキング

    ちょっと買い物に出ただけでクラクラしそうな、記録破りの猛暑日続きだった2018年夏…。「今年は早めに熱中症対策を！」と考えている人も多いのでは？　いろいろな方法がある中で、手軽に楽しく取り入れられそうなのが、古くから夏の栄養補給ドリンクとして愛飲されてきた「甘酒」。 そこで、気...

  • 便利な白だし活用レシピ＆アイディア☆誰でも気軽に名人級！

    煮物やお鍋、麺類のスープ、お吸い物など、主に和食のおだしとして大人気の『白だし』。 白だしという名のとおり薄い色合いなので、素材の色味を生かしたいお料理を引き立ててくれますよね♪ この白だしで大根やカブなど、淡い色のお野菜をじっくりと炊いてあげたら、ちょっとした小料理屋さんのよう...

  • 【保存版】ピーマンとさといもで作る料理、レシピセレクト

    今日は、ピーマンとさといもを使って作るおいしい料理の紹介です。ピーマンとさといものおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。3色ピーマンしめじハートハムナポリタン、ピーマンおかかいため、ピーマンチーズ肉巻き、チーズ入りピーマン、などなど、どれも美味しそうですよ！ピーマンとい...

  • やみつき！えんどうとゴーヤで作る料理、レシピアイディア集

    今回は、えんどうとゴーヤを組み合わせた人気料理を紹介します。えんどうとゴーヤを使った今話題の料理をまとめました。ゴーヤチャンプル弁当、ゴーヤーチャンプルー、ゴーヤチャンプルー、ゴーヤドライカレー、ゴーヤツナサラダなどなど、どれも美味しそうですよ！えんどうといえば卵、牛乳、酒、玉ね...

  • 【作ってみた】こんにゃくとえのきたけで作る料理、レシピアイディア集

    今回紹介するのは、こんにゃくとえのきたけで作った人気料理です。こんにゃくとえのきたけを使った定番料理をまとめました。こんにゃくステーキえのきソース、えのきこんにゃくみそ仕立て、こんにゃく和風チャプチェ、えのきキュウリこんにゃく、こんにゃく海藻サラダなどなど、どれも美味しそうですよ...

  • 切るだけで盛り上がる！お洒落カッティングボードがあれば、ホームパーティは怖くない！

    自宅に友達を招きたいけど、でも料理をいろいろ準備するのは面倒。 手は抜きたいけど、手抜きだと思われたくない。 そう考えていた時、いい方法がひらめきました。 きっかけはレストランで、切りたての生ハムを食べた時。 目の前で大きな塊りからスライスしてもらったせいか、フレッシュなおいしさ...

  • 【どんより→すっきり大作戦】手軽にプラ酢！レモンの酢

    大型ＧＷで遊びすぎたせいかしら。毎日もやもや、すっきりしないし、気分もどんより…。 でも、そんな気分をすっきりリフレッシュさせてくれそうないいものを見つけました！それがポッカサッポロ「レモン果汁を発酵させて作ったレモンの酢」（以下「レモンの酢」）。500ｍｌ入りで6倍希釈だから、...

  • コクが全然違う！「ヨード卵・光」で、自分史上最高の”プレミアム目玉焼き”を作ってみない？

    朝食がおいしくて幸せだと、心に余裕が生まれて、一日中いろんなことがうまくいく気がしますよね。だから私は、朝食用の卵だけはちょっぴり贅沢をして、「ヨード卵・光」を使ってます。だって卵黄のコクや白身のなめらかさがまるで違うから、ただの目玉焼きが感動のおいしさになるんです！ 今回は、...

  • 今こそ生かせ、先人の知恵!【糀甘酒】ひな祭りで、家族に愛と元気と笑顔をチャージ♡

    3月3日はひな祭り♡女の子の節句といわれていますがその歴史をさかのぼると、無病息災を願う祓(はら)いの行事ともいわれています。誰もが無病息災をとりわけ強く願っている今年のひな祭りは、栄養豊富で美味しい甘酒を使った料理で、家族みんなの健康祈願をしてみませんか♪ SnapDish編...

  • 良薬は口に甘し!?コクと香りがたまらない「コーヒーの花のはちみつ」はまさに”神の食べ物”！

    海外セレブやスーパーモデル達の間で話題となり、一気に世間に広まった「スーパーフード」。 今では美容と健康のキーワードとなっていますよね。 チアシードやモリンガ、キヌア…など、次々と新たなスーパーフードが登場しています。 今まで知らなかったスーパーフード。 でも、実はもっと身近な...