発酵食品大好き のまとめ検索結果

納豆大好き チーズも大好き 発酵食品同士って意外となんでも相性抜群。 そんな発酵食品のスター同士を掛け合わせた健康でジャンクなレシピを紹介しちゃいます！ 両方とも大大大好きだから一緒に食べたい！...

腸活ブームで、食物繊維が豊富な玄米や、腸の善玉菌を増やすといわれている発酵食品が再注目されています。Snapdish編集部メンバーも、発酵食品は積極的に摂っているのですが、玄米食は調理に手間がかかったり、独特の食感で味にクセがあったりと、毎日の食事で続けるハードルの高さを感じてい...

発酵食品大国日本。 漬け物もその一つ。 食卓にいつだってあった《梅干し　柴漬け　たくわん漬け》の御三家！ お料理に使えばぐっと深い味わいになる事間違いなし！ どんなレシピがあるでしょうか。...

納豆が健康食品だってことはみんな知っていますよね。 カルシウム・ビタミンＢ群・食物繊維などなど栄養が満点！ でも納豆の独特の匂いが苦手という人が多いのもまた事実・・・。 そんな納豆が苦手な人に知ってほしいことがあります！ 実は納豆の匂いは加熱したり乳酸発酵食品と混ざると軽減され...

今日紹介するのは、ピーマンと納豆を使った人気料理です。ピーマンと納豆のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。豆腐サラダwith納豆ドレッシング、キムチアボカドオクラ長葱納豆、カボチャピーマンゴーヤカレー、ピーマン納豆味噌生姜焼き、納豆マスタードマヨパスタなどなど、どれも...

日本酒のもろみを絞る際にできる「酒粕」。 独特の風味とクセがお酒に合うため、酒粕を使った料理が大好きな人は多いと思います。 しかし、酒粕ってどう使ったらいいかイマイチわからない…という人も多いはず。 ここでは酒粕を使った料理のレシピを集めました！ 扱いが難しそうな酒粕もコツさ...

今日は、ほうれん草と納豆を使って作るおいしい料理の紹介ですみんな大好きなほうれん草、納豆で作った料理を集めました。納豆キムチチャーハン、サラダほうれん草、納豆ほうれん草丼、ほうれん草和え物、納豆チャーハンなどなど、どれも美味しそうですよ！ほうれん草といえば玉ねぎ、卵、牛乳、ベーコ...

オレンジページさんでは定期的に季節の手しごとイベントを実施しているのをご存じですか？ 春にはぬか床、秋には柚子胡椒を作ったそうです！素敵ですね。。。☆ 今回は「冬」の手しごとということで12月11日(金)に行われた「キムチづくり」を体験＆取材してきました。 料理家、小田真規子先...

味噌はメインの味付けにも隠し味にも使える万能調味料。 でも、洋食の隠し味に味噌がオススメってご存知でしたか？ トマトソースやクリーム味など、味噌は意外と洋風の味付けに良く合うのです☆ いつもの洋食メニューでも、味噌を少し加えるだけでぐっと味に深みが出ることも！ 今回は隠し味に...

SnapDishはスマホのアプリ。スマホの新機種がでたときには、お祭りになるのです。 そんなわけで開催された「りんご料理コンテスト２０１４」。 運営の思惑をはるかに上回る料理が集まりました。 タルトタタンに心を打ち抜かれ、焼きりんごに心をバラバラにされ、肉系料理とのマリアー...