• 猛暑に備えろ!甘酒ひとつで、熱中症対策&ラクうまクッキング

    ちょっと買い物に出ただけでクラクラしそうな、記録破りの猛暑日続きだった2018年夏…。「今年は早めに熱中症対策を!」と考えている人も多いのでは? いろいろな方法がある中で、手軽に楽しく取り入れられそうなのが、古くから夏の栄養補給ドリンクとして愛飲されてきた「甘酒」。 そこで、気...
  • 大豆より凄いかも!?あずきを使った和スイーツで女性に嬉しい栄養素をチャージしよう♪

    あずきの赤い皮にはアントシアニン(ポリフェノール)や亜鉛などが含まれています。 たんぱく質やビタミンB1・B2、カリウム・リン・鉄・食物繊維が豊富で、眼精疲労やむくみ・美肌などに効果を発揮♪ まさに、女性にとって嬉しい食べ物ですよね! 栄養がギッシリ詰まった小豆ですが、どうやっ...
  • 【ドーナツ】定番から変わり種まで!知って得するドーナツの世界☆

    3時のおやつの定番『ドーナツ』。 ヨーロッパが発祥のこのお菓子は、日本でもドーナツ専門店があるほどの大人気お菓子です。 ドーナツのバリエーションはとっても豊富で、材料やデコレーション、調理方法によって、食感や味が全く違ってきます。 今回はそんなドーナツの定番から変わり種まで、一...
  • 山本真希さんの『麹』活用法☆食べて健康!美肌になれる♡

    私たちの食卓に欠かせない醤油や味噌などの発酵食品を作る時に活躍する"麹" 米麹、麦麹、豆麹などの種類があって、用途によって使い分けされます。 醤油や味噌だけでなく、甘酒や日本酒、みりん、お漬物など様々な食品を作る際にとても大切な役割を果たしています。 数年前にはその麹を使った『...
  • 離乳食だけでは、もったいない!美味しい♡卵ボーロの作り方

    赤ちゃんが卵ボーロを食べられるのは6カ月頃からとされています。 小さな手でいっしょうけんめい卵ボーロをほおばる姿は可愛いですよね♪ でも、最初の1粒をあげる時は気を付けて! 「はい、どうぞ。」って丸々1粒あげるのはとても危険です。 なぜなら、卵ボーロには卵が使われているから。 ...
  • 「トラトッツォ」で 新年明けましておめでとうございます♪

    お料理画像の投稿で食卓つながるアプリ【SnapDish】より 新年あけましておめでとうございます✨ 2021年もたくさんの美味しい出会いがありましたね 2022年もたくさんの美味しい出会いを楽しめる場でありたいと思います。 スナップディッシュからは「トラトッツォ」でご挨拶♪ 寅年...
  • 毎日食べたい!大根を使ったアヒージョのレシピセレクト

    今回は、大根を使ったアヒージョ、レシピをご紹介します。蟹漬けソース香葉アヒージョ風、豚肉と大根のアヒージョなどなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きな大根で作るアヒージョ料理を集めました。大根は、煮物、甘酢漬け、ツナといった料理との相性も抜群。大根関連レシピもまとめの最後...
  • 【簡単】アボカドとバナナで作る料理、レシピアイディア集

    今日は、アボカドとバナナを使って作るおいしい料理の紹介ですアボカドとバナナで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。・バナナアボカドヨーグルトスムージー、stavaさんご提案バナナ活用法、フリーカ入りアボカドアイス、フルーツアボカドジュース、アボカドバナナヨーグルトなどなど、ど...
  • やみつき!こんにゃくと鶏もも肉で作る料理、レシピ25選

    今日紹介するのは、こんにゃくと鶏もも肉で作るやみつき料理です。こんにゃくと鶏もも肉の人気料理をまとめました。鶏とごぼうとこんにゃくの煮もの、筑前煮、などなど、どれも美味しそうですよ!こんにゃくといえば人参、酒、大根、ごぼう、にんじんなどにも相性ぴったりです。こんにゃくに関連するレ...
  • 【保存版】山芋とエリンギで作る料理、レシピセレクト

    今回紹介するのは、山芋とエリンギで作った人気料理です。ネットで人気の山芋とエリンギの組み合わせ料理をまとめました。エリンギ山芋和風ソースの、ぺぺきのこwith山芋、エリンギバルサミコ、エリンギステーキ、山芋千切りなどなどなど、どれも美味しそうですよ!山芋といえば卵、キャベツ、オク...