簡単 おもてなし レシピ のまとめ検索結果

一家に一台はきっとある、炊飯器。 もちろん毎日お米を炊くのに大活躍の調理器具ですが、お米だけに使うのはもったいない！ 炊飯器で立派なおかずも作れちゃうのはご存知でしたか！？ スイッチ入れたら待つだけだから、キッチンにつきっきりになる必要もなければ、微妙な火加減の調整もしなくてい...

ほんのりとした胡麻の香りと弾力のある食感がたまらない「ごま豆腐」。 精進料理などよく見られ、ヘルシーな和食料理として人気の一品です。 ワサビなどを添えて、醤油につけて食べるのが一般的ですが、 ちょっとひと手間加えるだけでいつものごま豆腐とは一味違った味わいに変身しちゃいます♪ ...

今フランスで流行中の『魔法のケーキ』をご存知ですか？ なんとびっくり！一つの生地を焼くだけで３層の違った生地が重なったケーキが出来上がるんです♪ 日本でも１０月にレシピ本が発売されたばかりですが、すでにAmazonランキングでも１位の人気ぶり！！ 日本テレビの「スッキリ!!」で...

【ばくだん】という料理をご存じでしょうか？？ お刺身のブツ切りと、納豆やオクラ、山芋などのネバネバ食材に、卵をどーんとのっけただけの、豪快な料理です！！ それを、ぐちゃぐちゃに混ぜて頂く。 荒っぽいんだけど…これがまたウマイんです。 くせになるんです。 今夜は、スーパーでお安...

大根のようなサクサクっとした切り口で、火は大根よりも通りやすい… 煮込めばホロホロっととろけるような食感に仕上がる「トウガン」、皆さんはおうちでどのように料理していますか？ あまり食卓に登場しない…という人もいらっしゃるかもしれませんね。 馴染みの無い方にもどんどん使っていただき...

毎日暑くて、何をするにも気力がいるこの季節……。 テレビでは、美味しそうなかき氷やジェラートが特集されているけれど、暑いさなかに行列を作って並ぶ元気はなかなか出ないものです(*_*) こんなとき、ふと冷蔵を開けたらお店で食べるのと変わらないクオリティの「ひんやりスイーツ」が入...

春巻きの皮、残ったら何に使いますか？ 春巻きをもう一回つくるには枚数が足らない！というとき、なかなか使い道が思いつかなくて困りますよね……。 そんなあなたに提案したい新たな春巻きの皮活用法！それは……春巻きの皮でつくるスイーツ！！ 意外にも春巻きの皮をスイーツに使うとしっくりくる...

ちょっと前に流行った塩麹（こうじ）！ もう１度、挑戦してみませんか？ "塩麹豆腐"が濃厚でクリーミー、チーズのようで美味しい！と再び注目されてきています。 味がチーズでカロリーが豆腐だから超☆ヘルシー！ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ それに、塩麹のビタミンB6には疲労回復効果があるので夏...

最近、紫や赤の大根がスーパーや農産物直売所などで見られるようになってきましたね♪ でも、それらは「紫大根」ではなく、外側の皮が赤く中身は白い「レディーサラダ」や「紅化粧」「紅大根」と呼ばれるものです。 紫大根は、一見すると普通の大根のように見えます。 でも、切って中身を見てみる...

お菓子作りをしたり、お酒が好きな方だったら、きっと馴染みがある「ラム」というお酒。 飲んだことない〜という方でも、きっと「ラムレーズン」を使ったお菓子は食べたことがあるかもしれませんね！ ラムの瓶1本がもし手元にあったら、みなさんはどんな使い方をされるでしょうか？ Snap...