缶詰料理 のまとめ検索結果

温かい野菜スープって、飲むとなんだかホッとしますよね。複雑な味わいのミネストローネスープもいいけど、私が一番好きなのは、野菜の甘味がそのまままるごと溶け込んでいるような、ポタージュスープ。最近はインスタントのカップスープのレベルもぐんぐん進化していて、手作りを軽く超えるおいしさの...

蒸したてのホワッと香るシュウマイ！ 我が家の自慢のシュウマイと お隣の焼売も覗いちゃおう！ 美味しい変わり種シュウマイのご紹介です...

今日は、イカを使ったアヒージョをご紹介！イカ墨アヒージョ、イカスミパスタ、ムラサキイカ、小スルメイカ、ホタルイカなどなど、どれも美味しそうですよね。イカなら外せない鉄板アヒージョ料理を集めました。イカは、パスタ、大根、ゴロといった料理との相性も抜群。イカ関連レシピもチェックしてみ...

中華料理の味って、大きな中華鍋や火力の強いコンロがないと出ないものなのかしら？ いえいえ、そんなことはありません！ おウチのコンロで、本格中華♪いつものフライパンだっていいんです。 レシピさえあれば、おウチにある材料で人気の中華料理が作れます！ お店に行かなくたって、本格中華...

いろんなことがスタートする「心機一転」の春。「これからの1年を頑張るために、カラダにいいことを何か始めたい」と思っている方におすすめなのが、「飲む点滴」とも言われている【糀甘酒】です。そこで今回はマルコメさんに協力をお願いし、“【糀甘酒】マスター”と呼びたい上級者の皆さんの楽しみ...

今回は、トマトを使ったアヒージョをおすすめします。キムチトマトソースパスタ、丸ごとトマト入りずり、コンソメトマト、トマトシチュー、トマトリゾットなどなど、どれも美味しそうですよね。トマトなら外せない鉄板アヒージョ料理を集めました。トマトといえば、豆腐、チーズ、モッツァレラといった...

おうちでご飯を作る時、魚を食べたいと思っても、調理するのってちょっと面倒くさいなぁ・・なんて思うことありませんか？ さぁ、そんな時の強い味方がサバ缶です！ 缶を開けたらすぐ使えるお手軽さはやみつき間違いなし！水煮のほかにも味噌煮や醤油煮があるのも魅力です。 今回は、そんなサバ缶を...

梅酒は飲むだけじゃない！料理に隠し味として使うと、サッパリ美味しくなるんですよ～♪ 自家製梅酒を作ったけど、自分しか飲まない・・ 家飲みして残った梅酒をもらったけど、梅酒はあまり飲まないし・・ そんな時は、梅酒をみりん代わりに使っちゃいましょう♪ いつもの料理が、フルーティー...

"燻製"と聞くと皆さんはなにを思い浮かべますか？ ソーセージ、ベーコン、スモークサーモンにチーズなど意外と身近にたくさんありますね☆ 普段の料理にもよく使うし、酒の肴にもぴったり( *´艸｀) そもそも燻製とは、食品の保存性を高めるために煙で燻すこと。煙に含まれる成分によって殺...

塩レモンは地中海料理でよく使われる調味料。 レモンと粗塩を瓶につめて数週間。酸っぱさや塩味がまるくなって、ほどよく料理に使える調味料ができあがり。 サラダ、パスタ、グリル、煮込み、炒め物など、どんな料理にでも使えるし、酸味と塩味に苦みが加わるので味に深みが出るということでじわ...