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時短&節約にも☆圧力鍋で作る簡単美味しい料理20選
使ってみたいけどなんか怖い(>_<)そんなイメージの圧力鍋。料理上手の人が持ってる鍋って感じですよね。 私もずっと欲しかったけど使いこなせる自信がなくて躊躇っていました…でもひょんなことから我が家にやってきた圧力鍋。もっと早く買えばよかった!と思うくらい、使い方も簡単で美味しい... -
湯気まで美味しい【蒸し料理】出来たて熱々を召し上がれ♡
ふたを開けた瞬間フワッと立ち込めるいい香りの湯気。寒い季節には熱々美味しい蒸し料理はいかがですか? 素材の旨みをギュっと閉じ込めてくれる蒸し料理、使う油が少なくヘルシーな調理法なのでカロリーが気になる方にもおすすめ☆おかずからスイーツまで幅広く作ることができますよ。 蒸し器がな... -
寒い季節はトロトロあんかけ☆最後まで熱々で美味しい料理(^^)
寒い季節には熱々トロトロの"あんかけ料理"はいかがですか? とろみのおかげで最後まで冷めることなく美味しく食べられますよ☆ 簡単に済ませたいランチにおすすめのごはん・麺類から、しっかりボリュームのメイン料理、副菜にぴったりの一品までご紹介です(^^)... -
11月19日解禁!ボジョレーヌーボーと一緒に食べると美味しい料理とは?
ボジョレーヌーボーはなぜ「解禁日」を設けているのでしょうか? もし、解禁日が決まっていなかったら販売店の早出し合戦になってしまいます。 そうなると、品質が一定の基準に達していない未熟なボジョレーヌーボーが店頭に並ぶ可能性が出てきてしまいます。 そこで、フランスはボジョレーヌー... -
やっぱりおいしい!冷凍食品を使ったダイエット料理のレシピまとめ
冷凍食品を使ったダイエット料理、おいしいですよ!冷凍こんにゃくステーキ、冷凍みかん豆腐アイス、冷凍パイナップル、冷凍ポロショコラ、冷凍たこ焼きなどなど、どれも美味しそうですよね。ネットで人気の冷凍食品のダイエット料理をまとめました。冷凍食品といえば、魚、もち、鶏肉といったものもバ... -
煮付け上手はお料理上手!煮付け向きの魚を選んで失敗ゼロ♪
血液サラサラ効果や脳にいい栄養がたっぷり詰まっている魚。積極的に食べたいですよね。 でも、つい料理が簡単な肉料理に逃げてしまいがちではありませんか? その土地で獲れる旬の魚を美味しく調理できれば、魚も肉同様に食卓の人気になりそう。 今回は魚を美味しく食べられる、コツさえつかめ... -
【10月1日は日本酒の日】アサリだけじゃない!素材の旨みを引き出す「酒蒸し」でサッパリ&ヘルシーな献立を♪
アサリの酒蒸しは、アサリと塩・日本酒のみで味付けするシンプルな料理です。 油を使わないのでダイエット中の人にはお勧め♪ アサリの旨みをぞんぶんに引き出す「酒蒸し」は汁もスープとして頂けばアサリからにじみ出た栄養素を丸ごと頂けます! 鶏のささみや鶏の胸肉でバンバンジーを作る時にも... -
大葉がイタリアンに大変身!驚きの大葉ソースをご紹介
薬味として人気の大葉。 独特の爽やかな香りが食欲をそそりますね♪ しかし、大葉というとどうしても和のイメージが強いのでは? 実は大葉は洋食にも使いまわせる万能食材だって、知っていましたか? ここでは大葉をちょっとしたアレンジで洋風に大変身させちゃう、驚きのソースレシピをご紹介... -
天ぷらだけじゃない!鱚(きす)の色々な楽しみ方
鱚は天ぷらで食べるもの、そんなイメージをお持ちの方も多いことと思います。 確かに白身魚である鱚はクセがなく、また身が小さいことから天ぷらに向いているお魚ですが 決して、天ぷら以外の食べ方がないわけではありません。 新鮮な鱚はお刺身にしていただくことができますし ほかの白身魚と... -
「ボラ」は泥臭い嫌われ者!?実は美味しく食べれる魚だったんです!
皆さんはボラというお魚をご存知ですか? ボラはスーパーなどの店頭に並ぶ機会が少ないため 魚釣りをしない方にとっては馴染みのないお魚だと思います。 しかも、魚釣りをする人にとっては、好んで釣りたいとは思わないお魚なんだそうです。 なぜ嫌われているのかというと、泥の中の餌を泥ごと...