• 【10月13日は豆の日】フジッコの「美味しくなる」お豆さんシリーズを試してみた!SnapDishユーザー'sキッチン

    お豆料理の最大のネックは、下準備が大変なところ! 乾燥した豆を水で戻して鍋でコトコト・・ って、そんな事はやってられません!面倒なので、大豆の水煮缶やパックの水煮豆で済ませている人も多いのでは? フジッコの「美味しくなる」お豆さん。 どうして美味しくなるの?と疑問に思いませんか...
  • 余ったカレーを使いたい!カレーの「リメイクレシピ」で美味しく節約しちゃおう♡

    一晩寝かせたカレーは美味しい♡ それは良いのですが、昨日も今日もカレーはイヤ!なんて言われたらどうしますか? 美味しいカレーを使って、少し手を加えて違った料理にリメイク出来たら良いのに… と思った方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今回はそんなお悩みを解決すべく2日目以降...
  • 肉汁あふれる「ベーコン」♡あなたならどう美味しく食べますか?

    そのまま食べても美味しいベーコン…あなたならどんな料理にして食べますか? 食材を巻いて、食べても美味しいですし見た目もキレイですよね! 簡単に出来ちゃうおつまみから、子供も大好きなおかずまで! ベーコンを使った美味しいレシピをご紹介していきます。...
  • 苦みもエグみもなんのその!旬の「小松菜」を美味しく食べよう♡

    葉物野菜の中でも、茎のシャッキリ感が強く、エグみや苦みが気になって苦手…という方が多い小松菜。そんな小松菜も旬を迎え、適切に調理をすればしっとり柔らかそして苦みなど感じずに美味しく食べることができます。 豊富な食物繊維と冬に不足しがちなビタミンミネラルをしっかり摂るためにも、小...
  • 【10月15日はきのこの日】美味しく食べて健康になろう!

    10月15日は「きのこの日」って知ってましたか? 秋の味覚の代表選手であるきのこ☆冬にかけて鍋などで食べる機会も増えてきますね。 椎茸、しめじ、舞茸、えのき、マッシュルームなど、実に種類豊富です。 季節を問わずスーパーに並んでいますが、旬はやっぱり秋! キノコの王様"松茸"を...
  • 年末年始はおうちカクテル♡美味しくておしゃれなお酒を手作り!

    外出して美味しいお酒を飲むのはもちろん楽しいですが、外出してお酒を飲めないという方もいらっしゃるかと思います。車での移動が主だという方や、お酒に強いほうではないから外では飲みにくいという方、小さなお子さんがいてそういったお店には行けないという方…。 そんな事情がおありの方は、ぜ...
  • 節約食材「手羽元」がごちそうに?!簡単に美味しく食べられる手羽元レシピ

    スーパーで安く買える、節約の定番食材「鶏の手羽元」。 スーパーの安売りでついつい買ってみたものの、手持ちのレシピがそんなになくて、 いつも同じ料理になってしまいがち。そんな経験ありませんか? そこで今回は、簡単だけど、豪華で美味しく食べられる手羽元レシピをご紹介します! ひと手...
  • お米から出来たヘルシー麺「フォー」を食卓にデビューさせよう!

    ベトナム料理を代表するお米から出来た麺、「フォー」。 あっさりしたスープにいろんなトッピングを合わせて、美味しくいただくことができます。 バテてしまったカラダにも優しいお料理です。 ぜひ、疲れた胃と心を癒すべく食卓にデビューさせてみてはいかがでしょうか?...
  • 巻き巻き楽しい!ロール系レシピで美味しく楽しく食育♡

    料理を作る…得意な人には楽しいその調子作業、苦手な人にとっては拷問のように感じてしまうことも…。 そんな方にこそオススメしたいのが、食材を巻き巻きするロール系レシピ! なにかを挟んで巻き巻きするだけで簡単に作れて、見た目は手間がかかっている感が満載♡ 手抜きな割に手料理感がにじみ...
  • 復漁の兆し!大衆魚「イワシ」を美味しく食べましょう

    かつては家庭料理の定番食材として馴染みの深かったイワシ。気が付けば不漁になり、店頭から姿を次第に消すように…。販売されても昔のような価格では買えず、違う魚へ手を伸ばしてしまっていたように感じます。そんなイワシが最近豊漁だそうで、今後期待できる生息数に達してきているとのこと!また昔...