• 大人のお弁当箱「曲げわっぱ」のススメ♪

    日本各地でヒノキやスギなどを材料としてつくられる「曲げわっぱ」。 秋田県の秋田杉を使ってつくった伝統工芸品「大館曲げわっぱ」などが有名です。 おひつとしても使われている曲げわっぱは、ごはんが冷えても美味しく、傷みにくい！ 更に、木の風合いがとってもステキ。 曲げわっぱはお弁当箱...

  • 手作りお節料理を作りたい人必見！今さら聞けないお節の由来とレシピ特集！！

    日本伝統のお節料理はお正月に欠かせないもの。 毎年食べていても、そもそもなぜお節を食べるのか、あまり意識していないという方、多いかもしれませんね。 お節には、縁起の良いお料理が集まっているんですよ♪それぞれに意味があるんです！ お店でお節料理を注文するのも楽しみかもしれませんが...

  • ふっくらフワフワ～手作りパンで、焼き立てを召し上がれ☆

    焼き立てのパンが食べたいなぁ…と思っても、パン屋さんに時間を狙って買いに行かない限り、 なかなか焼き立てのパンと巡り合える機会って少ないですよね。 あのふっくらフワフワとした焼きたてのパンがどうしても食べたい！ そんな時は、手間と時間が多少かかっても、自宅でパンを手作りしてみま...

  • すし酢と電子レンジで簡単！レモンピクルス♪～おりぃさんのレシピ～

    え！？レモンをピクルスに？？ ちょっとビックリするけれど、これがとっても美味しい！とSnapDishさんの間で噂になっています。 おりぃさん発案のレモンピクルスの作り方はとっても簡単♪ 普通ならピクルス液は一度鍋にかける必要がありますが、「すし酢」を使うことでこの工程を大胆カッ...

  • 地味だけど実は働きものの『お麩』変幻自在なすごいヤツだった☆

    みなさんは普段『お麩』食べますか？よく食べる地域もありますが、どうしても脇役感が否めない食材ですよね(^^; それ自体にはあまり味がなくて栄養あるの？と思われがちですが、主な栄養素はタンパク質。他にカルシウムや鉄などのミネラルも含まれていて、低カロリーで隠れた優れものなんです！...

  • 「はちみつ」を眠らせない！隠し味に使っておいしさアップ♪

    はちみつと聞けば、スイーツのイメージが強いですよね。 はちみつを使う機会はホットケーキくらい…という方も多いのではないでしょうか。 日頃から使用しない場合は、はちみつは固まってしまいます。 酸化が進んで美味しく食べられなくなってしまうことも。 ぜひ、スイーツ以外の料理にはちみ...

  • 「おからダイエット」低カロリー高たんぱくの「おからメニュー」を見逃すな！

    おからは健康的にダイエットしたい人の味方！！ もともとおからは豆腐が作られる過程で大豆を搾った後の残り物。 低カロリー高たんぱくで食物繊維を多く含んだヘルシー食材なんです♪ しかもお腹も膨れるからダイエット中にはもってこいですね！ 肉料理にデザートに活躍するおからレシピをまと...

  • 鶏胸肉で作るよだれ鶏(口水鶏) が激辛旨☆徳之島トトロンヌさんのレシピ

    しっとり、柔らかく茹でた鶏肉に香辛料＆薬味たっぷりのタレで食べるよだれ鶏(口水鶏)は、中国の四川省の料理です♪ これを家庭でも作りやすいように簡単にアレンジした徳之島トトロンヌさんの「簡単で美味しい本格中華よだれ鶏(口水鶏) 」のレシピが、SnapDishユーザーさんの間で大人気...

  • 思わずニンマリ。脚のはえた根菜たち大集合♡

    スーパーでお目にかかることはあまりないですが、 二股の大根やにんじんありますよね？ 畑で引っこ抜いたら、二股だった！ あれっ？ この二股、良くみると……。 脚！？ なんだかセクシーなむっちりお脚に、スレンダーな美脚♡ ぽってりかわいい脚もありました♪ そんな思わずニンマリし...

  • サンリオキャラクターのキャラ弁＆デコ料理まとめてみました☆

    キティちゃんをはじめたくさんのキャラクターが活躍するサンリオ。 女の子達のハートを掴むキャラクターばかりですよね☆ 今回はそんなサンリオのキャラ弁＆デコ料理をまとめてみました♪ 世界で活躍するキティちゃんや最近人気のあのキャラクターまで盛りだくさんですよ！！...