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話題の「ふわふわかき氷」はこう作る!自宅で手頃に店の味を再現する方法(前編)
夏に食べるデザートと言えば? アイスクリーム、スイカ…カキ氷! 「カキ氷、食べたいねぇ・・・」 編集部員の一言を皮切りに、編集部全体のカキ氷欲求が爆発! 「ふわふわかき氷が今流行ってるんですって!」 「やっぱマンゴーでしょ、マンゴー!」 「野菜ジュースで作れば野菜嫌いの子ども... -
「ご飯がススムキムチ」があれば、あらゆることがうまくススム!【ススム飯】ヒットパレード
提供元:ピックルスコーポレーション 北風が吹く寒い季節こそ、ご飯をモリモリ食べて、元気に乗り切りたいですよね。そんな時に編集部が頼っているのが、「ご飯がススムキムチ」。辛すぎないので誰もが食べられ、程よい辛味でご飯が進み、うま味があって甘口で濃厚なので、食べれば食べるほど食欲が... -
キャロットケーキでシミ・シワを撃退!?人参の知られざる美肌パワー☆
白い食べ物は、シミやシワになりやすい体質になる食物だと言われています。 白米や精製された小麦や白砂糖は真っ白で見た目は綺麗ですが、本来はあるべき栄養素や食物繊維が欠けている状態になります。 白い食べ物は糖が吸収されやすい状態になっているので、血糖値が上昇しやすく、体内でこれらを抑... -
「胚芽の大きな胚芽米」と、旬のトウモロコシを炊き込んだら、ぷちぷち&もちもちカーニバルだった!
糖質オフブームで、すっかり悪者扱いになっている白米。編集部でも「食べ過ぎ注意」と声をかけあっているのですが、やっぱり「白いご飯をおなかおっぱい食べないと、力が出ない」というスタッフもちらほら。そんな編集部にある日届いたのが「胚芽の大きな胚芽米」。「胚芽米って、白米よりも栄養がある... -
これなら罪悪感なしでポテチを・・「新玉ねぎポテチサラダ」の恐ろしさ
新玉ねぎといえば3-5月ですね。 新玉ねぎを使った噂の料理といえば・・・・・ポテチサラダ! この時期なら辛みもほどよく、新玉ねぎがポテチの脂っこさをさわやかに変えてくれます。 お気に入りのドレッシングとマヨかけて、カロリーは、、考えないことにしましょう。水菜や小葱、香り野菜... -
2分半で食べられる!驚愕のツルシコ食感、サンサスの「十割そば」を試してみた♪
秋も深まってきましたね! 気温も下がり、温かい食べ物が嬉しい季節になってきました。 徐々に気温は下がっていくものの、突如夏日になることも。 暑いときに温かい食べ物はかなりの苦痛。 この時期、いい食べ物はないかしら? …とお思いの方! 「そば」はいかがですか? そばは温冷どち... -
意外と簡単なのに存在感抜群!「デコ巻き寿司」で笑顔のおもてなし♡
おもてなしに、いったいなにを用意しようか…と悩んでしまう方、多いのではないでしょうか。 そのお悩みを解消してくれるのが、このデコ巻き寿司です。 作るのに手間はかかりますが、巻いた後の切る瞬間が楽しみになること間違いなし♡ 更には、このデコ巻き寿司でおもてなしされた側は感動すること... -
クリスマスの食卓に、幸せの象徴を。“焼成後冷凍パン”のクオリティに、ときめかずにいられない♡
温もりあるパンの焼き色が、一層うれしいこの季節。 『超熟』でおなじみのPascoさんから、 家庭で食べるパンに“新世界”を感じられる新ブランドが発表されるとのニュース! SD編集部、Pascoさんに試食をおねだりしちゃいました。そしてびっくり(@@) 【Pascoさんの想いと... -
「ティフィン」を使った大人の紅茶リキュールお菓子レシピまとめ
紅茶風味のカクテルを作るときに使われる紅茶リキュール「ティフィン」。 ダージリン茶葉のしっかりとした味と香りが楽しめると人気があります。 そんなティフィンですが、カクテルだけでなくお菓子作りにも役立つと人気。 いつものレシピにティフィンを加えるだけで、ふんわりと紅茶の香る美味し... -
「黒糖」で作るスイーツレシピ!沖縄の恵を堪能しよう
沖縄の強い日差しをいっぱいに浴び、ミネラルをたっぷり含んだ黒糖。 優しい甘さとほろ苦さが特徴で、そのまま食べるのも大好き!という人が多いのでは? 黒糖は料理に使うのもおすすめで、特にスイーツ作りに使うとコクや香りが引き立ちます。 そこで、今回は黒糖を使った美味しいスイーツレシピ...