• 「穴のあいたお菓子」の穴には合理的な理由があった！

    突然ですが、「穴のあいたお菓子」で連想するお菓子は何ですか？ パッと思い付くのは、お馴染みのドーナッツしょうか。他に何があるかと考えると意外と思い付きませんね。 しかし、他に「穴のあいた菓子」としてはシフォンケーキ、バウムクーヘン、クグロフと意外とあるのです。 あまり聞き慣れない...

  • オレオでLet's Cook！手軽に作れるお菓子・ベーグル／人気のチーズケーキ・ビスコッティのレシピ＆アイディアも満載☆

    白くて甘いクリームをビターなチョコレートクッキーでサンドしてある「OREO」、そのまま食べたり、牛乳に浸して食べたり、クッキーでクリームをすくって食べたり・・・いろんな食べ方をして楽しめますよね♪子供のころは何枚重ねられるか競争したりもしてました。 そのオレオを砕いて土台に敷き...

  • お菓子も仮装して自分らしさを表現しよう♪ハロウィンクッキー20選☆

    ハロウィンって、何と言っても見た目がとっても楽しい行事ですよね。 今年はどんな仮装をしようか、ホームパーティするならお部屋はどう飾り付けようか、考えるだけでワクワクしますね♪ 非日常的な雰囲気の中、いかに自分を表現するかが楽しみどころではないでしょうか。 今回は、SnapDis...

  • レシピ増えまくり！魔法のおやつ「マシュマロ」の使い勝手が良すぎる！

    ふわふわしていて柔らかい食感がやさしい気持ちにしてくれるマシュマロ。 常温で溶ける心配もないので、暑い夏のおやつにもぴったりです。 そんなマシュマロですが、いろんな食べ方ができるのをご存知でしたか？ 焼けばとろ〜り、焦がせばカリッ！冷凍すればモチモチ食感。 調理方法で食感が変わ...

  • バゲット食感！プリッツの新作「オリーブプリッツ」を食べてみた

    小腹の空きだす午後3時。 今日もコンビニのおやつコーナーを物色していると、新商品を発見！ グリコさんの代表的なお菓子プリッツの新味…その名も「オリーブプリッツ」！ パッケージ裏面には 「厚焼き生地をパリサク食感に仕上げたまるでバゲットのような味わいです。」 とのこと。 パスタ...

  • 色とりどり♪今年はどんなオーナメント飾りましょうか？

    ヨーロッパではクリスマス気分が盛り上がるのになくてはならないアイシングクッキーオーナメント♪ 家族みんなで作ったり、クリスマスマーケットで買ったりと！ アイシングクッキーとは砂糖と卵白を混ぜたものをクッキーに絞ってデコレーションすることで、見た目が氷のようからそう呼ばれているよう...

  • 普段の一品がご馳走に！メイスイさんから学ぶ盛り付けのコツ

    湘南にお住まいのメイスイさんは10万オーバーもぐもぐの持ち主。 今が旬のお料理の他、大学生の息子さんとだんな様への愛情がこもったお弁当、 パティスリー顔まけのお菓子など、全ジャンルで活躍されているのが人気の秘訣です。 そしてどの一品にも盛り付けのコツが満載！ チェックしている...

  • お料理ツリーを飾りましょう♪

    食卓にツリーを飾ってみました〜

  • 練乳缶を煮詰めるだけで生キャラメルができると話題！お菓子作りにも使える！！

    固くないソフトな生キャラメルは家で作るのがなかなか難しいですよね。 そこで話題となっているのが、『練乳缶』をそのまま煮詰めて作る簡単生キャラメルなんです！！ なんでも市販の練乳缶を開けずにそのまま湯煎するだけでいいんだとか。 2時間ほど温めて開けてみれば、真っ白な練乳があのキャ...

  • 昔から〜みんなが気になるリトルミィ♪

    後ろ姿にキュン♡可愛くってたまらない♪リトルミィ♪ 昔のお嬢様も今のお嬢様もずっとみんなが気になる可愛い子 素朴なお菓子が大変身♪ ちょこっと作って乗っけてみたくなりますね♪ みなさんのリトルミィをご紹介します...