• 秘伝のスパイスで絶品フライドチキン♪寒い日はケンタッキーの再現レシピで決まり!

    グッと寒くなってきましたね。(((p'д`q))) こんな寒い日は、なるべく外に出たくありません。 パパッと買い物して早くおウチに帰りたい・・ そんな時、無性に食べたくなるのがケンタッキーのフライドチキン! 一度思い込んでしまうと、是が非でも食べたいものです。 あぁ、外はこんな...
  • 牛乳パックの底ヂカラを見よ!エコな牛乳パック再利用の型が超便利♪

    お菓子の型も100円ショップで手に入る時代になってきましたね~! でも、ちょっと小さいな・・って思ったことはありませんか? そして、初めて作るお菓子の型代に100円を投資するのは・・と躊躇してしまう私。 もし、失敗してしまったら?リピートが無いような手間のかかるレシピだったら?...
  • 【作ってみた】えんどうとヨーグルトで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回は、えんどうとヨーグルトを組み合わせた人気料理を紹介します。えんどうとヨーグルトで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。カボス入りフローズンヨーグルト、ベリーヨーグルトパンケーキ、ヨーグルトクリーム作成後、misuzu海ヨーグルト、ヨーグルトムースケーキなどなど、どれも...
  • 「フライパンでパンを焼く?」オーブンいらず!フライパンで簡単手作りパン♪

    自宅でパンを焼きたいと思っても、面倒くさそうなイメージが先行してしまって なかなか手を付けられないという事が多くあります。 しかし、フライパンでパンを焼ける、と聞けばなんとなく簡単そうなイメージが湧いてきませんか? ここでは、フライパン一つで焼き上げられるパンのレシピを集めまし...
  • 白ダシ使ってる?美食&上品を目指すなら白ダシ使いが決め手!

    あなたは毎日の料理の「ダシ」について、一体どんなものを使っていますか? 鰹節や昆布といった食材のダシをイチからとる人や、顆粒になったダシ調味料を加えている方。 いろんな方法がありますよね。 今回は、スーパーでよく見かけるようになった「白ダシ」を使ったレシピを集めてみました。 初...
  • 口当たりさっぱり、味はしっかり!ジュレで料理をオシャレに演出しちゃおう♡

    ゼリーとは違った、おしゃれなジュレ。 お料理のアクセントに使うのはもちろん、時に主役として扱うことも。 ソースやタレをジュレにして、いつもよりおしゃれな料理を楽しんでみませんか? ジュレを手作りするもよし、市販のものを使用しても美味しく食べられます。 今まで縁のなかった人も、...
  • バリエーション豊かな年越し蕎レシピ!シンプルに、豪華に・・お洒落な蕎麦サラダはいかが?

    大晦日(12月31日)に年越し蕎麦を食べると長生きできる・・と覚えていたんですが、他にも年越し蕎麦には「今年一年の厄を断ち切る」という意味があるそうです。 これは、蕎麦が切れやすいことか由来と言われています。そば粉100%で作ったお蕎麦は丁寧に扱わないと茹でている最中にブツッ、ブ...
  • 【敬老の日】手作り和菓子でサプライズ!

    9月の第3月曜日は、敬老の日!おじいちゃん、おばあちゃんを敬う日です。 普段、なかなか伝えられない思いを伝えられるといいですね。 そんな特別な日に 、見て楽しい、食べて美味しい手作り和菓子をプレゼントしてみるのはいかがでしょう? とは言っても、和菓子を手作りしたことの無い方も多...