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スナップディッシュが主催する「肉の日に大豆ミートプロジェクト」では、大豆ミートメーカーさんや料理家さんと一緒に、毎月29日の「肉の日」に大豆ミートの商品モニターや投稿キャンペーンを開催して、大豆ミートの食卓普及を目指しています。 年に1度の「いい肉の日」11月29日に、今年はプ...

ミホさんと言えば、かまこサン！ 息子さんのために作るお弁当には、かまぼこで作ったミホさんオリジナルのキャラクター"かまこサン"がニッコリ微笑んでいます♪ ミホさんのお弁当は、ユーモアで溢れています。 海苔を活字に切って息子さんとするメッセージのやり取りは、思わず笑ってしまうもの...

昭和33年に発売されてから、今もなお愛され続けているのが日清のチキンラーメン。 新垣結衣さんがCMで作っている「フラワーチキンラーメン」」はとっても可愛いですよね♪ 輪切りにして軽く炒めたパプリカに卵を割り入れ、お湯をそっと注ぎます♡ これまで、「かまたま」や「つけたま」など様...

寒い季節には熱々トロトロの"あんかけ料理"はいかがですか？ とろみのおかげで最後まで冷めることなく美味しく食べられますよ☆ 簡単に済ませたいランチにおすすめのごはん・麺類から、しっかりボリュームのメイン料理、副菜にぴったりの一品までご紹介です(^^)...

前回、無事かき氷のメニューを決定し、材料を購入することができました。 しかし、かき氷作りの準備はこれから！ ふわふわに削るための種氷作りが待っているのです。 今回はふわふわかき氷を作るために、実践したレシピをご紹介！ おうちで作るときの参考にしてみてくださいね♪...

9月は防災月間。 「災害に備えて、普段から一定量の食料や水を備蓄しておくことが重要」なのは、日本人にとって常識中の常識ですが、でも限られたスペースで何をどれだけ備蓄すればいいのか、悩ましいですよね。 編集部ではこれといって特別な備蓄はしていないのですが、いつも心がけているのが、...

今回は、わさびと白菜を組み合わせた人気料理を紹介します。わさびと白菜を使った定番料理をまとめました。スモークサーモンフレーク白菜マリネ、アボカドわさびマヨ巻き弁当、アボカドわさび海苔サラダ、わさびチーズ白菜肉巻き、胡麻わさびドレッシングなどなど、どれも美味しそうですよ！わさびとい...

今日は、甘エビの料理アイデアをご紹介します。甘エビを使った今話題の料理をまとめました。甘エビとサラダ、パスタ、刺身、頭、唐揚げ、炒め、殻に関連する情報もまとめてみました。甘エビに関連する料理レシピもご紹介しています。...

バジルを使ったアクアパッツァといえばこれ！バジル風味アクアパッツァ、バジル風パスタなどなど、どれも美味しそうですよね。バジルで作ったみんなに人気のアクアパッツァ料理を集めました。バジルなら、ペースト、パン、長期保存との組み合わせで使ってもいいかも。バジルに関連するレシピも最後にご...

ひき肉を使ったお弁当のおかずといえばこれ！ひき肉入りきんぴら、豚ひき肉のつく、ひき肉詰め、鳥ひき肉、豚ひき肉などなど、どれも美味しそうですよね。ひき肉を使った今話題のお弁当のおかず料理をまとめました。ひき肉は、パスタ、メイン、チャーハンといった料理ともよく合いますよね。ひき肉関連...