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怪味ソース（「ガイウェイソース」「カイミソース」）。 怪しい味のソース…？いえいえ、「怪味」は中国語。 日本語に訳すと「複雑な味のするソース」という意味なんです。 「あまい / しおからい / すっぱい / にがい / からい」の5つの味に「うま味」と「しびれ」がプラス！ な...

生クリームを1パック買ってきて、お料理にちょっとだけ使って余っちゃった～！ってことありませんか？ コーヒーや紅茶に入れてもいいけど、生クリームが半パック(100cc)あれば牛乳と砂糖で煮詰めるだけで練乳のように甘いミルクジャムに変身♡ ビンに詰めて可愛くラッピングすれば、お友達...

今日はリラックマ作りませんか？ 午前中から作って、給食時間で食べましょう♪ そんな学校ごっこみたいなスケジュールもいいかも♡...

今回紹介するのは、わさびとたまごで作った人気料理です。わさびとたまごの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。胡麻わさびドレッシング、たまごかけごはんなどなど、どれも美味しそうですよ！わさびといえばアボカド、大葉、ごま、レモン、酒といった組み合わせも人気です。わさびに関連する...

冷凍食品は時短アイテムとして欠かせないものですよね。 中でも「冷凍うどん」は常備しておきたい食材の一つ！ 電子レンジでチンするだけで使える上に５袋入りで２００円程度で買えるからかなり重宝するんです♪ 忙しい時の時短メニューとして使えて家計にも優しいなんて、一人暮らしから主婦まで...

大きな白菜を丸々一株買うのってちょっと勇気が要りますよね・・・。 たっぷりと重く迫力満点で、「使いきれるだろうか・・・」不安が頭をよぎります。 となりにある１/２カットにしようかな。いや、１/４カットでもいいくらいかな。 そんなあなたにお届けしたい！白菜を美味しくたっぷり食べら...

今回は、こねぎとチーズを組み合わせた人気料理を紹介します。こねぎとチーズの人気料理をまとめました。しそチーズ卵かけごはんのまんまる焼き、ネギおかかチーズ、たらこチーズとねぎなどなど、どれも美味しそうですよ！こねぎといえばごま、豚ひき肉、酒、にんにく、卵といった組み合わせでも大活躍...

今回は、ほうれん草とたらこを組み合わせた人気料理を紹介します。ほうれん草とたらこを使った定番料理をまとめました。たらことほうれん草のパスタ 、ほうれん草たらこバター、ほうれん草のたらこ和えなどなど、どれも美味しそうですよ！ほうれん草といえば玉ねぎ、卵、牛乳、ベーコン、人参といった...

今回は、じゃがいもとたらこで作った美味しそうな料理をご紹介します。じゃがいもとたらこのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。たらこスクランブルエッグ、たらこチーズコロッケ、たらこマヨ醤油サラダ、たらこマヨグラタン、じゃがいもグラタンなどなど、どれも美味しそうですよ！じゃ...

お米がおいしい季節は、おせんべいやおかきなどのお米のお菓子もぐっとおいしく感じます♪ところで、日本の米菓で売り上げＮｏ．１は何か、ご存じですか？それは、「亀田の柿の種」（※）。1年間につくられる亀田の柿の種をつなげると、月までを１往復半以上する距離になるそうです！ 柿の種を砕い...