• 【6/16は和菓子の日】食べる芸術!和菓子の世界

    6/16は「和菓子の日」という事をご存知ですか?私は初めて知りました! その歴史は嘉祥元年の848年の6月16日まで遡り、この当時に流行した疫病を鎮めるため当時の天皇である任明天皇が神前に菓子を供えて厄除けを祈願したことに由来し、この日に厄除けや招福を願い、1と6という数字にあや...
  • パンの新世界!ワインと楽しむ★焼成後冷凍パン★体験ルームイベントレポート

    Pasco×SnapDish「焼成後冷凍パン★体験ルーム」が12月8日に開催されました! SnapDishユーザー16名をお招きして行われた「焼成後冷凍パン★体験ルーム」 が、SnapDishイベントスペース ”SnapDish Kitchen”にて行われました。 Pasco...
  • 【食物繊維の王様】栄養たっぷり夏ごぼう☆あなたはどうたのしむ?【ヘルシー野菜】

    一般的にごぼうの旬といえば11月頃ですが、5~7月にももう一つの旬が来るのをご存知ですか♪ 初夏に出回る若採りのごぼうは通称「夏ごぼう(新ごぼう)」と呼ばれ、 香り高いのにあっさりとした風味が人気を得ているのだそうです! 品種によっては糖度16度のごぼうもあるとか・・・ うー...
  • 【パスタの世界】マカロニ?ペンネ?どう違うの??(ショートパスタ編)

    前回2回にわたって「ロングパスタ」についてご紹介しましたが、今回は「ショートパスタ」と呼ばれる麵に注目してみましょう。 (<a href="http://snapdish.co/books/55d16618a63640060a220862/" target="blank">ロング...
  • おいしい!オレンジとブロッコリーで作る料理、レシピ21のアイディア

    今回紹介するのは、オレンジとブロッコリーで作った人気料理です。オレンジとブロッコリーを使った今話題の料理をまとめました。10種類のサラダ、ブロッコリージュースなどなど、どれも美味しそうですよ!オレンジといえば卵、牛乳、生クリーム、レモン、バナナといった組み合わせでも大活躍。オレン...
  • 《世界の食卓》ソーセージで世界一周!世界のソーセージを楽しもう《イギリス / タイ /台湾 /トルコ》

    みんな大好きソーセージ! 日本でもとっても馴染みのある食べ物ですね。 日本ではウィンナーや魚肉ソーセージなど、様々なタイプのものをスーパーで買う事が出来ます。 ソーセージの歴史はハムよりも古く、ギリシャ時代に山羊の胃袋に血と脂を詰めたものが一番古いと言われています。 ローマ時代...
  • 【簡単】りんごと大葉で作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、りんごと大葉で作るやみつき料理です。りんごと大葉を使った今話題の料理をまとめました。グリーンスムージー、大葉+りんご+グレープフルーツのジュース、大葉の豚肉巻りんごジャム添えなどなど、どれも美味しそうですよ!りんごといえばレモン、卵、牛乳、バナナ、ヨーグルトなど...
  • 【簡単】ミニトマトとえびで作る料理、レシピ25選

    今日紹介するのは、ミニトマトとえびで作るやみつき料理です。みんな大好きなミニトマト、えびで作った料理を集めました。えびクリームコロッケ、えびフライ弁当、えび寄せフライ、えびグラタン、えびピラフなどなど、どれも美味しそうですよ!ミニトマトといえば玉ねぎ、ニンニク、卵、ブロッコリー、...
  • 【簡単】オレンジとパセリで作る料理、レシピ25選

    今日紹介するのは、オレンジとパセリで作るやみつき料理です。オレンジとパセリで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。液体塩こうじオレンジ漬け鶏、しょうゆオレンジソース、とろとろ玉子パセリ入り、オレンジ白菜タップリ、ブラッドオレンジなどなど、どれも美味しそうですよ!オレンジとい...
  • 献立がすぐ決まる!れんこんとえびで作る料理、レシピアイディア集

    今日紹介するのは、れんこんとえびで作るやみつき料理です。れんこんとえびの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。れんこんまんじゅう、えびれんこんもち、れんこんきんぴら、えびニラはんぺん、えび入り焼売などなど、どれも美味しそうですよ!れんこんといえばにんじん、ごぼう、酒、ごま、...