• 話題の「ふわふわかき氷」はこう作る！自宅で手頃に店の味を再現する方法（中編）

    前回、無事かき氷のメニューを決定し、材料を購入することができました。 しかし、かき氷作りの準備はこれから！ ふわふわに削るための種氷作りが待っているのです。 今回はふわふわかき氷を作るために、実践したレシピをご紹介！ おうちで作るときの参考にしてみてくださいね♪...

  • アイシングクッキーって難しそう！もっと、簡単で可愛いデザインってないのかな～？

    クッキーにアイシングクリームでカラフルに色を付けたアイシングクッキーは、見た目が華やかでプレゼントにも喜ばれますよね！ でも、お菓子作り初心者にはちょっと難しそう。 アイシングクリームも、お砂糖と卵白を泡立ててメレンゲを作って・・と作り方を見ただけで心が折れてしまいます。 でも...

  • もぐもぐ未来「農園収穫体験」イベントレポート

    もぐもぐ未来「農園収穫体験」イベントが、10月5日に開催されました！ SnapDishユーザーとそのお連れ様、計14名をお招きして「農園収穫体験」イベントを開催しました。 地球に負荷をかけない食材って？シンプルに考えたら、季節に寄り添って育つ「旬のもの」。 “今採れるもの”に...

  • 熱い夏を乗りきる！食欲増進＆疲労回復に効果バツグンの食酢パワー☆

    「あ、あつい・・・！＞＜；」 最近、テレビでもどんどん紹介されるようになった「夏バテ対策料理」や「栄養素」 でも、連日そんな情報を手に入れても・・・ 「いったいどれを食べたらいいの？！全部？？食欲ないのに！＠＠；」 という風になってしまうのはもはや必然！ そ・こ・で・・・今...

  • 楽すぎ＆おいしすぎで話題沸騰！「絹しょうゆをかけるだけ」5大マジック大解剖

    SnapDishユーザーにも熱烈なファンの多い「ヤマサ味なめらか 絹しょうゆ」。人気の最大の理由のひとつがどうやら、「ただかけるだけで、超ハイレベルな一品ができる」”絹しょうゆマジック”にあるらしい…。その噂を検証するべく、ヤマサ醤油さんにご協力いただき、「絹和えグランプリ201...

  • 家族の愛がほっこり伝わる感動お弁当（とエピソード）が世界中から集まった！【BENTOグランプリ】

    SnapDishには、毎日たくさんのお弁当の投稿が集まります♡ どのお弁当を見ても感じるのは、「お弁当はお母さんから家族へのラブレター」なのだということ。 ちょっとしたメッセージを伝えるために、知恵を絞って飾り付ける。お弁当を開けた時の喜ぶ顔を想像しながら、大好物を盛り込む。...

  • メインの他に後一品！オードブルに挑戦しよう

    レストランとおうちごはんの大きな違いのひとつに、「オードブル」の有無があります。 「オードブル」とはフランス語で「献立にはない料理」という意味です。 おうちごはんだとなかなか「後一品」の準備が面倒だったりしますよね。 ただオードブルメニューのほとんどは日持ちのするものばかり。 ...

  • 「友達が来た！なのに何もない」…だったら「ルヴァン」を並べてピザ作ろう！

    友達とのおしゃべりが盛り上がって、気がついたらごはん時。おいしいものをささっと出しておしゃべりを続けたいけど、めぼしい食材が何もない…。そんな時におすすめしたいのが、クラッカーを台にしたピザ。冷蔵庫にあるものであっという間に絶品ピザができて、おしゃべりがさらに盛り上がること間違い...

  • これぞきのこの王様！「松茸」で秋の香りを楽しもう！

    秋の味覚と聞いて皆さんは何を思い浮かべますか？ 「秋刀魚」「ナス」「栗」など、たくさんありますね！ そして、もちろん「松茸」も忘れてはならない存在です！！！ 「香りまつたけ味しめじ」というように、松茸の特徴はなんといってもその香りです。 松茸の香りは秋の象徴といっても良いのでは...

  • 落花生を使ったお料理＆スイーツ☆香ばしくって美味しい！

    「"花"が"落"ちて実が"生"まれる」その名の通り【落花生】ピーナッツとも呼ばれるのでナッツ類と勘違いしがちですが実はマメ科の植物。 おつまみで通年見かけるので旬という感覚が余りないですが、秋から冬にかけてが新豆の季節なんですよ☆ 美味しい落花生が出回る今だからこそ作ってみた...