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2022年4月20日、スナップディッシュマーケットよりスタートした、定期便サービス「食卓を紡ぐおたより便」 食を通じて人はもっと豊かになれる、それは贅沢をするのでは無くもっと根源的なこと。 1つの塩むすびが、涙を流すくらい美味しかったり、明日も生きようって思えたり、食べるってき...

急にお弁当を作ること人なった方も♡お弁当の数が増えた方も♡ついでに自分もお弁当にした方も♡ なんだかんだたくましくかっこよくそして笑顔になるお弁当がたくさん届きました♡ お弁当箱４つだったり、持ち弁と置きごはんのお揃いだったり、大きいお弁当箱と小さいお弁当箱の子連れ出勤だったり ...

綺麗なもの、可愛いもの、そして美味しいものに目がないそこのアナタ！ そのすべてを兼ね備えた、魅力あふれるお料理たちをご紹介します☆ 梅や菜の花はまだ肌寒い時期に健気に咲いている様子からか、どこか素朴な雰囲気を持っています。 桜や大輪のバラなどはパッと人目を引く華やかなオーラがあ...

Snapdishでは、大豆ミートの魅力をもっと多くの方に知っていただきたいと考え、2022年3月29日（肉の日）に「肉の日に大豆ミートプロジェクト」を発足しました。その活動のひとつとして、長年にわたって大豆ミート料理を研究されている料理家へのインタビュー企画をスタート。 1回目...

今回紹介するのは、にんじんときな粉で作った人気料理です。にんじんときな粉を使った定番料理をまとめました。にんじんヨーグルト、トマトにんじん、有機にんじん、バナナきな粉、きな粉グルトなどなど、どれも美味しそうですよ！にんじんといえば玉ねぎ、じゃがいも、酒、ごま、卵などの相性も抜群。...

詩人で彫刻家の高村幸太郎の妻 千恵子は、生前こよなくレモンを愛していたそうです。 亡くなる数時間前でさえ、レモンをかじる事を望みました。 その姿を詠ったのが、「千恵子抄」の「レモン哀歌」。千恵子が亡くなった10月5日は、「レモンの日」になっています。 千恵子がもし、今の時代に生...

「食卓を紡ぐおたより便」定期便サービスでは、1テーマ3アイテムにて2ヵ月に1度、皆様のお手元へお届け致します。第5回目テーマは「春と夏を楽しむ調味料」。 日本には美しい四季があり、その季節にしか食べられない、旬の食材があります。 長い冬を越え大地に芽吹いた春野菜、ふっくらと上...

今日は、もやしとしめじを使って作るおいしい料理の紹介ですもやしとしめじを使った定番料理をまとめました。もやしたっぷり800グラム鍋ら、しめじ具沢山スープ、天津しめもやし、もやし寄せ、もやし5などなど、どれも美味しそうですよ！もやしといえばごま、卵、酒、人参、キャベツなどの相性も抜...

今回紹介するのは、いちごときな粉で作った人気料理です。いちごときな粉で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。いちご バナナ きな粉 ヨーグルトチョコソースがけ、羊羹にいちご、鶯きな粉、生クリーム、蜂蜜がけなどなど、どれも美味しそうですよ！いちごといえば生クリーム、牛乳、卵、レ...

今回紹介するのは、納豆ときな粉で作る絶品料理です。みんな大好きな納豆、きな粉で作った料理を集めました。プルーンジャムきな粉ヨーグルト、はちみつ黒豆きな粉ヨーグルト、リンゴジャムきな粉ヨーグルト、黒豆きな粉はちみつヨーグルト、きな粉はちみつ梅ヨーグルトなどなど、どれも美味しそうです...