210515 のまとめ検索結果

毎年11月1日は「紅茶の日」です。 その由来は、1791年の11月1日に、伊勢の国（今の三重県）の大黒屋光太夫という人物が、ロシアの女帝エカチェリーナ2世のお茶会に招かれて、日本人として初めて本格的な紅茶を飲んだ、という逸話からきているそうですよ。 さてさて、ウンチクはさておき...

「ズボラ飯」と言うと聞こえが悪いかもしれませんが、冷蔵庫にある食材で手間をかけずにチャチャっと作る「ズボラ飯」は忙しい人にとって重宝するレシピです♪ 1週間に1度「ズボラ飯」をして冷蔵庫を一掃！賞味期限切れや食材が腐ってしまうのを防ぎます。 ズボラ飯の醍醐味といえば、「あるもの...

今回紹介するのは、しいたけとささみで作る絶品料理です。しいたけとささみのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。しいたけまよねーずちーず、しいたけ佃煮などなど、どれも美味しそうですよ！しいたけといえば玉ねぎ、にんじん、酒、卵、しめじといった組み合わせでも大活躍。しいたけに...

今日紹介するのは、小松菜とかまぼこを使った人気料理です。小松菜とかまぼこの人気料理をまとめました。小松菜とかまぼこの炒め煮、小松菜とかまぼこの中華炒め、小松菜ツナなどなど、どれも美味しそうですよ！小松菜といえば人参、ごま、バナナ、玉ねぎ、酒などの組み合わせもありかも。小松菜関連の...

日本酒は飲んでみたい。でもアルコール度数が高くて翌日に残るから平日に飲むのはちょっとな。。。。と、 もう少しカジュアルに"ぽん酒気分"を味わいたいと思っている、そんな方に朗報です！ 純米酒の製造・販売に力を入れている沢の鶴さんが開発した「純米酒　旨みそのまま10.5」は、アルコ...

固くないソフトな生キャラメルは家で作るのがなかなか難しいですよね。 そこで話題となっているのが、『練乳缶』をそのまま煮詰めて作る簡単生キャラメルなんです！！ なんでも市販の練乳缶を開けずにそのまま湯煎するだけでいいんだとか。 2時間ほど温めて開けてみれば、真っ白な練乳があのキャ...

「切らしたら即！買いに走る」くらい、毎日のお料理に欠かせない調味料って、ありますよね。SnapDish編集部のキッチンでは「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」もそのひとつ。だし入りの顆粒タイプだから本格みそ汁がお湯を注ぐだけで瞬時にできる、だけではありません。どんな食材にもすぐな...

「紙パック入りの日本酒は価格が手ごろだし、どこでも買えて便利だけど、味もそれなり」…そんなイメージを抱いていませんか？でも意外なことに、今、純米酒で最も売れているのは、沢の鶴さんの紙パック入り純米酒「米だけの酒」です！(※)おうち飲みといえばビールや缶チューハイ、たまにワインが定...

今回は、サラダ菜とひじきで作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気のサラダ菜とひじきの組み合わせ料理をまとめました。ヒジキと納豆のマリネなどなど、どれも美味しそうですよ！サラダ菜といえば玉ねぎ、きゅうり、にんじん、トマト、卵などの組み合わせもありかも。サラダ菜に関連する...

突然始まった子どもの春休み！ お留守番の子供達の楽しみはお昼ごはん！頭を悩ませる置きごはんをみんなどうしているかを大調査！！ 何より時短！作り置きしたり、リメイクしたり、栄養も取れて、冷めても美味しいおいしい置きごはん！！！ みなさんのアンケートから、驚きのやりくり置きご飯をご紹...