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暑さで食欲が減退しがちなこれからの季節…。「栄養バランスのとれたご飯で夏バテ対策をしたいけど、どんな献立にすればいいかわからない」と悩んでいる人も多いのでは？そんな人にぜひおすすめしたいのが、味の素㈱の【「勝ち飯®」スタミナ丼】献立です。 「勝ち飯®」とは、味の素㈱が提案してい...

お豆腐を寒い寒い冬に凍らせて乾燥させた食材。 それが高野豆腐。 地域によって呼び方は異なり　凍り豆腐だとか凍み豆腐とも呼ばれていますが製法は同じ。 食感はスポンジのようになり、煮物などがメジャーですね。 だし汁がじゅわっとしみ込んだ高野豆腐は最高！ もともと高野山で精進料理と...

先日の健康診断で初めて、「血圧がちょっと高め」と出て、かなりショックを受けています…。お医者さまからは「毎日の食事の塩分を控えること」とアドバイスされましたが、でも私は、自分では薄味好みだとずっと信じてきたんです！ だって外食やインスタント食品では「塩味が濃い」と感じることが多...

ちょっと前に流行った塩麹（こうじ）！ もう１度、挑戦してみませんか？ "塩麹豆腐"が濃厚でクリーミー、チーズのようで美味しい！と再び注目されてきています。 味がチーズでカロリーが豆腐だから超☆ヘルシー！ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ それに、塩麹のビタミンB6には疲労回復効果があるので夏...

提供元：ピックルスコーポレーション 北風が吹く寒い季節こそ、ご飯をモリモリ食べて、元気に乗り切りたいですよね。そんな時に編集部が頼っているのが、「ご飯がススムキムチ」。辛すぎないので誰もが食べられ、程よい辛味でご飯が進み、うま味があって甘口で濃厚なので、食べれば食べるほど食欲が...

今日紹介するのは、こんにゃくとたまごで作るやみつき料理です。こんにゃくとたまごで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。焼紅鮭松笠いか小葱たまご焼きおくらエノキ塩昆布三つこんにゃく、蓮根金平かぼちゃ三つこんにゃく、お煮しめ青海苔たまご焼き、甘長絹揚げこんにゃく、ピリ辛たまごスー...

今回紹介するのは、さつまいもとバナナで作った人気料理です。さつまいもとバナナを使った今話題の料理をまとめました。さつまいも入りココナツチョコバナナケーキ、さつまいもバナナパウンドケーキ、バナナさつまいもムシパン、バナナ豆腐アップルソース、さつまいもバナナおやきなどなど、どれも美味...

悩ましいダイエット中のおかず決めを解決！今回はヘルシーな料理を紹介したいと思います。やせおかずダイエット、千切りおかずスープ、おかずいっぱい、常備おかず2種、おかずサラダなどなど、どれも美味しそうですよね。外せない鉄板ダイエット料理を集めました。おかずは、玉ねぎ、ワカメ、鶏胸肉と...

小さなお子さんのためにキャラ弁を作っているお母さんはいっぱいいますよね。 SnapDishでもお母さん達の工夫を凝らしたキャラ弁がたっくさん投稿されています♪ 今回は人気ユーザーchihoさんのすばらしいキャラ弁をまとめてみました☆ chihoさんは3児のお母さんでいらっしゃい...