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給料日前は、お財布が寂しいｗｗ(´；ω；｀) 今日のメインディッシュは、どうしよう～！ もやしは安いけど、サブおかずにしかならない・・ そういう時は、お豆腐がおススメです！！ 今の季節は冷奴じゃ冷たいし、湯豆腐じゃなんか寂しい。 じゃぁ、豆腐のステーキはどうかしら？ お豆腐を...

7月、梅雨もそろそろ明けてだんだん暑くなってくる季節であります。 夏と言えば夏野菜がたくさん出て来て美味しい季節でもあります。 色とりどりの夏野菜はお料理も楽しくなってきますね。 夏の野菜の綺麗な色は緑黄色野菜。ビタミンや栄養素がたっぷり。 暑い季節に必要な栄養がたくさん入って...

みんな大好きソーセージ！ 日本でもとっても馴染みのある食べ物ですね。 日本ではウィンナーや魚肉ソーセージなど、様々なタイプのものをスーパーで買う事が出来ます。 ソーセージの歴史はハムよりも古く、ギリシャ時代に山羊の胃袋に血と脂を詰めたものが一番古いと言われています。 ローマ時代...

今年は冷凍トマトが流行っています♪ ヘタを取り、水洗いして保存袋か保存容器に入れて冷凍庫にポンっと入れるだけ！ 手軽さがウケています。 トマトを冷凍してハチミツをかけて食べるとウマ～！(//∀//) アイス代わりに冷凍トマト。とてもヘルシーで美容にも良さそう！ トマトの旬は6...

いよいよ新生活がスタート。 この春からお弁当作りをはじめた方も多いのでは。 あーん、お弁当のおかずの準備ってこんなに大変なのおToT 一週間分のお弁当なんて考えられな〜いToT などなど、もう心が折れはじめちゃってる方も中には・・・ でもちょっと待って。 ここで献立のポイン...

黒酢は1日に大さじ2杯ほど水やジュースに混ぜて飲むと効果的と言われています。 でも、毎日続けるのはちょっとしんどいですよね！(　ﾟдﾟ ；) 意識しないと忘れてしまう方法では、長続きしないものです。 普段の料理に、黒酢をちょい足し♪ 穀物酢を黒酢で代用するのはもちろん、酢を使わ...

大晦日にはりきってついたお餅。 お正月に立て続けに食べたけど、まだこんなにいっぱい残ってる！ 実家に帰ったら、お餅をたくさんもらってしまった！！ などなど、無いと寂しいけれどありすぎると消費に困ってしまうのがお餅です。 餅を2～3個ずつラップに包んで冷凍庫で保存すれば1カ月ほ...

いつだって腹ぺこなワタシ。中でも好きなのはお米！ お米の国で生まれたなんだもの、お米を食べたい！ 白いご飯もとってもおいしい、カレーライスだって海鮮丼だっておいしい！ 和食もとってもおいしいけれど・・・ 海の向こうにも美味しいお米の料理はたくさんあります！ 今回は味のついたお...

桃って、自分で買うときは食べごろのものを食べる分だけ買ってくるのが普通ですが、お中元などで頂くときは箱にギッシリ入っていますよね。 甘くて美味しい、食べると幸せ～♪な気分になる桃ですが、大量に頂くと処理に困ってしまいます。 大好きな桃だからこそ、一つも無駄にせずに食べ切りたい！...