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こうも暑いと、本当にキッチンに立つのが嫌ですよね…。「だったら素麺でいいよ」なんて言われるとさらにイラッ！「大量のお湯を沸かして素麺を茹でるのがどれだけ暑いかわかってんのかあ！」と熱湯を浴びせたくなります。だからといって毎日、火を使わない料理だけだと、どんどんおかずが寂しくなって...

暑すぎて、家族全員がぐったりバテ気味…。こんな時こそ、栄養たっぷりのごはんでスタミナつけなきゃ、と思いつつも、台所で火を使って料理する気になれない…。こんな葛藤で悶々としている人、猛暑の今年の夏は特に多そうですよね。 そこでSnapdishが提案したいのが、ほぼ火を使わない「料亭...

2月3日の節分は、どこの家庭でも「鬼は外～！」「福はウチ～！」と、楽しそうな声が聞こえてきます。 外に追い出されてしまった鬼さんは、こっそりとお弁当の中のケチャップライスの中や 冷や奴の中に隠れているのかもしれません。 特に、恵方巻の中は絶好の隠れ場所なんだとか♪ お母さんが恵...

みなさんは「ライスミルク」をご存知ですか？ 今アメリカを中心に健康や美容意識の高い人たちの間でブームとなっているんです！ 「ライスミルク」はその名の通りお米から作られる植物性ミルク。 普通の牛乳に比べてカロリーはなんと約３分の２でコレステロールゼロ！！ さらに代謝を促進して美肌...

11月17日は蓮根の日です♪ 全国の蓮根産地の代表が集まって「蓮根サミット」を初めて開催したのが1994年の11月17日だったので、この日が「蓮根の日」となりました。 蓮根というと、きんぴらや筑前煮・挟み揚げなど和風メニューを連想しがちですが、サラダにするととってもオシャレ＆美...

今日は、ピーマンとたけのこを使って作るおいしい料理の紹介ですピーマンとたけのこの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。豚肉ピーマンたけ、ピーマン肉詰め、茄子ピーマン筍、たけのこづく、こピーマンなどなど、どれも美味しそうですよ！ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごまなどの...

今日は、おからとえのきたけを使って作るおいしい料理の紹介です。おからとえのきたけで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。おからハンバーグえのきあんかけ、おからハンバーグ、おから春巻き、おからサラダ、おから水餃子などなど、どれも美味しそうですよ！おからといえば卵、牛乳、玉ねぎ、...

真っ青な秋空が続く毎週末！あちこちで運動会が行われ、かわいい歓声や、定番の音楽が聞こえてきます〜♪ 子育てが終わってしまうとなくなる行事ですが、真っ只中のみなさんは楽しみであり、プレッシャーでもありますね〜 運動会の前は〜キッチンではお弁当つくり大会が所狭しと行われ、お昼休みに発...

マルコメ×Snapdishコラボで、「大豆のお肉で食育」をテーマとする親子料理体験イベントを8月3日に開催しました。 注目のサステナブルフード「大豆ミート」を使った中華料理の体験を通じて、持続可能な社会の実現について学ぶことを目的としたこの食育イベント。講師に「4000 Chi...

今日紹介するのは、小松菜とかまぼこを使った人気料理です。小松菜とかまぼこの人気料理をまとめました。小松菜とかまぼこの炒め煮、小松菜とかまぼこの中華炒め、小松菜ツナなどなど、どれも美味しそうですよ！小松菜といえば人参、ごま、バナナ、玉ねぎ、酒などの組み合わせもありかも。小松菜関連の...