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今回紹介するのは、しいたけとささみで作る絶品料理です。しいたけとささみのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。しいたけまよねーずちーず、しいたけ佃煮などなど、どれも美味しそうですよ！しいたけといえば玉ねぎ、にんじん、酒、卵、しめじといった組み合わせでも大活躍。しいたけに...

9月1日は防災の日。そこでSnapDishでは、防災士・災害食専門員などの資格を持つ防災食アドバイザーの今泉マユ子先生を迎え、マルコメさんにもご協力いただいて、「みんなで学ぼう防災料理」というオンラインイベントを開催しました！被災時だけでなく、毎日の調理にも役立ちそうな驚きのテク...

小さくたってホタテはホタテ！？ 養殖中間引きされたホタテは、ベビーホタテとして市場にでますが小さくたってホタテはホタテ！グルタミン酸の旨味は十分なはず♪ ベビーホタテの恐ろしさ・・・もとい、おいしさを再実感することができるレシピを３点ご紹介します！...

今日紹介するのは、枝豆とバナナで作るやみつき料理です。枝豆とバナナの人気料理をまとめました。枝豆バナナスムージーなどなど、どれも美味しそうですよ！枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛乳などにも相性ぴったりです。枝豆に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。...

今回紹介するのは、たまごとはんぺんで作った人気料理です。たまごとはんぺんの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。ぷりぷり海老コーンはんぺん、はんぺんチーズたまご、はんぺんたまごサラダ、はんぺんハンバーグ、ハムたまごソテーなどなど、どれも美味しそうですよ！たまごといえば牛乳、...

人気のしめじを使ったお弁当のおかずを作りませんか？ツナしめじなど、とても美味しそうですよね。しめじなら外せない鉄板お弁当のおかず料理を集めました。しめじは、にんじん、えのき、じゃがいもといった材料との相性も抜群。しめじに関連するレシピもまとめの最後でご紹介しています。...

パンを半分こにしてサンドイッチを作ってみたら〜 種類も豊富に、みんなで分けていろんな味が楽しめます♪

今回紹介するのは、ミニトマトと生姜で作る絶品料理です。みんな大好きなミニトマト、生姜で作った料理を集めました。ナンプラー生姜酢和え、鶏ガラ生姜スープ、生姜焼きディナー、ミニトマトお弁当、生姜焼き丼弁などなど、どれも美味しそうですよ！ミニトマトといえば玉ねぎ、ニンニク、卵、ブロッコ...

固くないソフトな生キャラメルは家で作るのがなかなか難しいですよね。 そこで話題となっているのが、『練乳缶』をそのまま煮詰めて作る簡単生キャラメルなんです！！ なんでも市販の練乳缶を開けずにそのまま湯煎するだけでいいんだとか。 2時間ほど温めて開けてみれば、真っ白な練乳があのキャ...

「切らしたら即！買いに走る」くらい、毎日のお料理に欠かせない調味料って、ありますよね。SnapDish編集部のキッチンでは「料亭の味 フリーズドライ 粒みそ」もそのひとつ。だし入りの顆粒タイプだから本格みそ汁がお湯を注ぐだけで瞬時にできる、だけではありません。どんな食材にもすぐな...